さて、連投です。
麺や而今は気軽に行ける場所の店ではないので、２杯食べました。
２杯めは「芳醇醤油鶏そば ７２０円」を注文。
メニュー (クリックで拡大)
しばらすると
芳醇醤油鶏そばのできあがり！！
いいビジュアルです。
運ばれてくると、ふわっと醤油のいい香りがします。鮎魚醤の香りかな？
では
いただきます！！
まずはスープをごくっと。
うまい(笑)
鮎魚醤の良い香りと焦がし玉ねぎの香ばしさとコクがたまりません！！
あっさりだけれども、香りとコクもばっちりな美味しいスープです。
続いて麺をするするっと。
うまい(笑)
細麺でしっとりとしていて歯応えの良い美味しい麺です。
そして具材、前回と同じですが、チャーシュー・鴨の燻製・軟骨入りつくね・水菜・白髪ねぎ・糸唐辛子。
繰り返しになりますが、チャーシュー・鴨の燻製・軟骨入りつくね、どれもうまい！！
白髪ねぎの食感も良いですね〜。
ごちそうさまでした。
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2015.12.22
麺や 而今
大阪府大東市灰塚6-7-9 (google map)
072-873-0147
11:00-14:30
18:00-21:30
定休日:日(祝日の場合は営業)
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