大阪 布施「桝元 大阪本店」辛麺 & なんこつ丼

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今回は大阪 布施の桝元 大阪本店でラーメンを食べました。

IMG_2313

お店は地下鉄新深江駅から北へ徒歩約5分。

内環状線を北へ進むとすぐです。

外観はシンプル。

大きな看板で分かりやすいです。

では、早速店内へ。

店内はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座ります。

メニュー(クリックで拡大)
IMG_2316a

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メニューを見ると、メインの辛麺の注文の仕方が載っています。

スープの辛さ→麺の種類→トッピング。

スープの辛さは辛子抜き(0辛)から30辛があります。31辛以上は要相談みたいですね。

僕は辛さに弱いので3辛。いや2辛にしておくか?と迷います(笑)

麺もいろいろ選べて、こんにゃく麺というのもあるみたいです。僕は普通の中華麺を食べます。

トッピングはノーマルで、何も追加せず。

それと、食べログのレビューを読んでいてサイドメニューのとろとろなんこつが気になっているので、なんこつ丼も注文です。

ということで、

辛麺2辛、麺は中華麺、なんこつ丼を注文。

待っている間に店内をぐるっと見回します。

中も外観と同じような感じです。和風でいろいろなジャンルの店に使えそうな内装です。辛い汁物なのでティッシュが置いてあるのは嬉しいですね。

しばらくすると

辛麺となんこつ丼のできあがり!!

IMG_2322

辛麺はもう見るからに辛そう!!

器が大きくてスープの量がとても多いです。

この量は辛いスープをがっつり味わいたい人に応えているのかな?

では

いただきます!!

まずは麺から

IMG_2327

麺はつるっつるの食べやすい細麺。

スープは辛い!!

辛さを控えめにしたつもりでしたが、それでも辛かった…

味わいはラーメン店で食べるラーメンではなく、中華料理店で食べるラーメンの味です。

にんにくも入っていて(抜きも可)、ニラも入っていてパンチのある味になっています!!

そして、なんこつ丼

IMG_2320

なんこつがとろっとろです!!

うまい!!

隠れていますが、ごはんの上のコチュジャン(かな?赤いペースト状の旨辛タレ)がアクセントになる旨辛味です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。


桝元 大阪本店

大阪府大阪市東成区深江南1-12-3

06-6974-3636

[日-水]11:00-15:00, 17:00-23:00 (L.O.22:30)
[木]11:00-14:00, 17:00-23:00 (L.O.22:30)
[金,土]11:00-15:00, 17:00-24:00 (L.O.23:30)

年中無休, 大晦日と正月は要確認

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