最近ではここか、ここからすぐの坊也哲が一番食べているラーメン店になってます。
麺屋7.5Hz 若江岩田店は近鉄線若江岩田駅から徒歩約12分、車だと中央環状線の意岐部東交差点を南へ進んだ所にあります。
赤に黒字の外観がラーメン店っぽくて分かりやすいです。
では、早速店内へ。
店内はカウンター席のみ、水はセルフサービスなので、ウォータークーラーでグラスに水を入れ、空いている席に座ります。
メニューは中華そばとチャーシュー麺、塩そばもあります。
今回はチャーシュー麺 並に味付け玉子を追加して注文。
麺は極太なので、時間がかかります、店内はFMが流れているのでFMを聞きながら待ちます。
しばらくすると。チャーシュー麺 並＋味付け玉子のできあがり。
チャーシュー麺の並は、丁度良い感じの盛りですね。
チャーシュー麺の中にすると、チャーシューやねぎが溢れてこぼれそうなくらいの盛りですからね(笑)
では、いただきます。
まずは麺から。
麺は極太ストレート麺。もっちもちで歯応え抜群でしっかりとした風味も味わえます。
しっかりと噛んで食べるこの食感がとても良い、美味しい麺です。
続いてスープを。
スープは見た目通りの濃い醤油味です。この濃さがクセになります。
シンプルな味わいの濃い醤油と鶏ガラのスープなので飽きが来ず、時々無性に食べたくなります。
無性に食べたくなると、２４時間営業なので食べたい時に食べられて、とても重宝しています。
豪快に盛られたチャーシューやメンマ、ねぎもこのラーメンに合っていて、歯応えのある麺と濃い味のスープを飲みながら、ガツガツ食べ進められます。
満足感のある一杯です。
ごちそうさまでした。
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