Ramen 辻「醤油」 〜大阪 谷町四丁目 うんまい!!醤油ラーメン〜

スポンサーリンク
728-90

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

今回は、Ramen 辻醤油を食べました。

Ramen 辻は、大阪の谷町四丁目駅近くに、2016年06月29日開店したラーメン店です。

谷町四丁目駅から徒歩約分。

駅から西へ1ブロックなので、すぐ到着です。

外観はシンプル。間口が小さくて可愛らしい感じです。

0607_tsuji01

そして、店頭に緑があります。

個人的に植物が置いてある飲食店はポイントが高いです。

では、早速店内へ

店内へ入ると、お店の方の丁寧な挨拶に迎えられます。

丁度、他にお客さんが居なかったので、店内の写真を撮らせてもらいました。

0607_tsuji02

店内もシンプルで綺麗なデザインです。

開店したばがりなので、開店祝いの胡蝶蘭が並んでいます。

では、空いている席に座ります。

テーブルの上はこんな感じです↓↓

0607_tsuji03

メニュー↓↓

0607_tsuji04

メインのラーメンは現在、醤油肉醤油のみ。みたいです。

ということで、醤油 750円を注文。

しばらくすると、醤油できあがり

0607_tsuji05

おお、綺麗ですね〜。

とても綺麗なので、別角度からもう一枚

0607_tsuji06

おお〜、ねぎがつやつやでより綺麗に映えますね〜。

とても美味しそうです。

では、いただきます

まずはスープから

0607_tsuji07

この泡立ちはエスプーマで良いのかな?

ずずっと

うまい!!

とんこつうま味ばっちり味わえて

スープの泡立ち口当たり味わいまろやかに感じさせ

そして、醤油タレ香りしっかり味わえるとても美味しいスープです。

これはうまい。

続いて麺を

0607_tsuji10

ずるずるっと

うまい!!

細麺なので口の中にするするっと入ってきて、

食感はややしっとり歯応え良く

美味しいスープ良く絡んでうまい!!

つくね?

0607_tsuji08

パクっと

コリッコリです。

このコッリコリ感たまりませんね。

あっさりしていて、食感の良さが印象に残ります。

もちろん美味しいです。

そして、チャーシュー

0607_tsuji09

手前は鶏ですね。

パクっと

うまい!!

鶏チャーシューはやわらかな食感ふわっとかるくスパイシー風味

うまいです。

チャーシューはレアでこちらもやわらか肉のうま味しっかり味わえて

もちろん、うまいです。

ねぎもシャキシャキみずみずしくて、

辛味食感いいアクセントになっています。

いや〜、麺、スープ、具材、全てにしっかりとしたこだわりの感じられる美味しいラーメンでした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。


Ramen 辻

住所:大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F (google map)

電話:06-7178-8377

営業時間:11:30-14:30, 17:30-22:00

定休日:日, 祝

Twitter

ブログランキングボタン
グルメブログランキングに参加しています
宜しくお願い致します

にほんブログ村 グルメブログへ
スポンサーリンク
336-280
336-280

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

関連記事&スポンサーリンク

関連記事&スポンサーリンク