フスマにかけろ 中崎壱丁「真夏の貝寒そば〜2017ver〜」

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今回は大阪 梅田 中崎町のフスマにかけろ 中崎壱丁冷やしラーメンです。

フスマにかけろ 中崎壱丁 外観

お店の場所は、中崎町駅1番出口を出たらすぐ。

黄色地の大きな看板が目印。

看板以外にもいろいろと目に留まるものがいろいろとあります。

フスマにかけろ 中崎壱丁 外観

今回食べるのは、店頭の黒板に書かれている、真夏の貝寒そば〜2017ver〜です。

扉を開けて店内へ入ると右手に券売機があるので、まずは食券を購入します。

フスマにかけろ 中崎壱丁 券売機

メニューは

塩 750円
醤油 750円
にぼぐり中華そば(月曜日限定) 800円
淡麗塩ハマグリ麺(限定) 850円
真夏の貝寒そば(夏季限定) 800円

などなど

今回は

真夏の貝寒そばをポチッと!!

食券を購入したら、お店の方に食券を渡して席に座ります。

テーブルの上にはメニューや味変のえび油(横のスポイトでスープに投入します)

フスマにかけろ 中崎壱丁 テーブル

しばらくすると、

真夏の貝寒そばのできあがり!!

フスマにかけろ 中崎壱丁

すだちを絞って早速

いただきます!!

まずはスープを

ずずっと

うまい!!

和風の出汁と貝出汁がヒンヤリスッキリで良いお味です。

さっぱりとしたスープなのにコクを感じるのは、ポルチーニ油とのこと。

続いて麺を

ズルズルっと

うまいな〜!!

この店独特のつるつるの舌触りに、しっかりと〆られた麺の歯応えの心地良さがイイ!!

チャーシュー

しっとりと柔らかな触感でうまいです。

チャーシュー以外にもみょうがやじゅんさいなど、和風出汁と貝出汁の冷たいスープにぴったりな具材が入っています。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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フスマにかけろ 中崎壱丁

大阪府大阪市北区中崎1-6-18

06-6371-3456

[月-金]11:30-14:30,[土,日,祝]11:00-15:00

[月-木,日]18:40-23:00,[金,土]18:40-24:00

ほとんど無休

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コメント

  1. kura より:

    これ凄く好みでした!