亀王らーめん昔味、高菜ごはん「九州らーめん 亀王 梅田総本店」
(2018/12)
お店は曽根崎お初天神通りの中にあり、JR大阪駅から南へ徒歩約９分。
亀王らーめん８２０円
亀王らーめん昔味６８０円
などなど。
テーブルの上の味変アイテムは、餃子のたれ・こしょう・酢・紅生姜。
今回食べたのは、亀王らーめん昔味と高菜ごはんのセット７９０円。
スープはあっさりとした飲みやすい味わいの豚骨スープです。
麺はするすると口の中に入ってくる、豚骨ラーメン王道の極細麺。
チャーシューはトロトロでやわらかく、しっかりと味付けされています。
高菜ごはんにはたっぷりと高菜が盛られていて、のりも付いています。
高菜のピリ辛とごはんの甘みの対称的なうま味が混じり合い、箸が進みます。
九州らーめん 亀王 梅田総本店
大阪府大阪市北区曽根崎2-7-12 松浦レジャービル 1F (google map)
06-6312-1616
11:00-翌05:00 → 11:00-24:00
年中無休
HP
ラーメンライスギョーザセット「ラーメン横綱 阪急三番街店」
(2018/12)
お店は阪急三番街店の地下２階にあり、JR大阪駅から東へ徒歩約７分。
ラーメン７００円
チャーシューメン８７０円
などなど。
テーブルの上の味変アイテムは、コショウ・ラーメンのたれ・ラー油・餃子のたれ・にんにく・にんにく唐辛子。
お得なセットメニューもあり、今回食べたのはラーメンライスギョーザセット１０００円。
スープは程良くこってりまろやかなとんこつスープで、飲みやすいです。
麺はもちっとしていてやわらかめの噛み応えで、まろやかなとんこつスープがしっかりと絡みます。
ごはんと餃子の組み合わせは鉄板ですね。
後半は味変アイテムのにんにく唐辛子をラーメンに投入して、パンチのある辛さを楽しみます。
ラーメン横綱 阪急三番街店
大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F (google map)
06-4256-7766
11:00-22:30 (L.O.22:00)
定休日：元旦
HP
北八とんこつ「北野八番亭 ドーチカ店」
(2018/11)
お店はドージマ地下センターにあり、JR大阪駅から南へ徒歩約８分。
北八とんこつ６９０円
塩らーめん６９０円
醤油らーめん６９０円
などなど。
おすすめセットメニューもいろいろあります。
テーブルの上の味変アイテムは、ごま・コショウなど。
今回食べたのは、北八とんこつ６９０円。
スープはすっきりとした味わいで、とても飲みやすい豚骨スープです。
麺はつるつるとした舌触りで歯切れが良く、こちらもスープと同様に、とても食べやすいです。
チャーシューはしっかりと味付けされたタイプで、煮玉子1/2も入っています。
北野八番亭 ドーチカ店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目 堂島地下街3号 (google map)
06-6344-3677
11:00-22:00 (L.O.21:30)
定休日：第３日曜日
HP
豚骨＋あっさり和風出汁「神虎 大阪駅前ビル店」
(2018/07)
お店は大阪駅前第４ビル 地下１階にあり、JR大阪駅から南へ徒歩約7分。
神虎らーめん７４０円
黒虎らーめん７９０円
赤虎らーめん７９０円
などなど。
他にはつけ麺や限定麺など。
テーブルの上の味変アイテムは、黒七味・こしょう・餃子のたれ・高菜・ニラ辛子・紅生姜。
今回食べたのは、神虎らーめん。
スープはこってりまろやかな豚骨スープに、関西だしのあっさりさっぱりな味わいをプラス。
最初はこってりとした豚骨スープの味わいを楽しめ、その後にじわじわじわ〜っと関西だしのあっさり味が主張してきます。
こってりな豚骨スープなのに、後味があっさりとした味わいになるところが良いですね〜。
麺は豚骨ラーメンの王道、しっとりとした極細ストレート。
チャーシューはトロトロの脂身とやわらくてしっとりとした肉の食感が楽しめ、厚みもあるので噛み心地も良し。
後半はニラ辛子を投入して、まろやかさっぱりの美味しいラーメンから、ピリ辛のパンチのある味わいを楽しみます。
神虎 大阪駅前ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F (google map)
050-5589-0249
11:00-23:00
定休日:12/31-01/02
HP
山椒の香りが良く、喉の奥にピリッとくる刺激的な辛さ「一風堂 梅田店」
(2018/06)
お店はドン・キホーテ 梅田本店の北向いにあり、JR大阪駅から東へ徒歩約７分。
白丸元味７９０円
赤丸新味８５０円
一風堂からか麺８９０円
などなど。
お得なセットメニューもあります。
テーブルの上の味変アイテムは、ラーメンだし・餃子のたれ・特製醤油・ごま・ラーメン専用ペッパー。
その他に、ホットもやし・辛子高菜・紅しょうが。
今回食べたのは、一風堂からか麺。辛さは５段階の中から選べて、普通で。
スープは見た目通り、辛いです！！
辛さは普通を選んでも、喉の奥にピリッとくる刺激的な辛さを感じます。
そして、山椒の良い香りが口の中に広がる、からウマな味に仕上がっています。
ベースは豚骨スープなので、まろやかこってり感もあります。
麺はつるっとした舌触りに、もっちりとしたコシのある細平打麺です。
一風堂 梅田店
大阪府大阪市北区角田町6-7 角田町ビル 1F (google map)
06-6363-3777
[月-木,日,祝]11:00-27:00
[金,土,祝前]11:00-28:00
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