『長尾中華そば西バイパス本店 / 冷やしラーメン(冷ニボ)』カンカン照りの日に食べる冷やしラーメン、最高

2012年の夏に長尾中華そば西バイパス本店で冷やしラーメン(冷ニボ)を食べました。

長尾中華そば西バイパス本店は新青森駅から徒歩約１３分の場所で営業しています。

外観はショッピングモールのテナントかな？　コンクリート造りの建物の一角に入り口があります。

入り口には看板の類がいろいろ置かれていますので、お店の入り口はすぐに分かります。

屋外はカンカン照りでとても暑かったので、さっさと店内へ入ります。

入口部分には冷やしラーメン(冷ニボ)のポスターが複数貼ってあり、こんな暑い日にはピッタリだと、席に座ってメニューを見る前から注文は決まってしまいました。

店内は広く、座席はカウンター席とテーブル席が多数あり、テーブル席は小上がりもあります。

空いている席に座り、メニューを見ますが注文は冷やしラーメン(冷ニボ)です。

※メニューは2012年8月当時のものです※

注文を済ませたら、天井から吊るされたTVを見ながらしばらく待ちます。

店内の雰囲気は和風で、壁の1つはいろいろなカップラーメンの蓋がずらっと貼りつくされており、お店の方のラーメン好きが伝わってきます。

しばらくすると、冷やしラーメン(冷ニボ)のできあがり。

良いビジュアルです。

カンカン照りの夏日に冷たいスープのラーメンを食べるなんて…最高ですね。

では、いただきます。

まずはスープを。

レンゲでスープを掬ってずずずっとスープを口の中に含むと、ひんやりと冷たいスープが気持ち良いです、冷たいスープなので煮干しの味と香りもシャキっとしている感じがします。
醤油だれもスープも濃すぎず良い塩梅で、とてもさっぱりとした味と喉ごしです。
体が冷たいものを欲しているのでぐびぐび飲んでしましそうですが、それは麺を完食するまで我慢します。

と、言いながらも、その後も我慢出来ずにしばらくスープを味わってから、麺を引き上げます。