今回は、大阪 上本町の麺乃家で和え麺です。
麺乃家は大阪上本町駅から北へ徒歩約５分。
上町筋を歩いて行けば到着です。
伺ったのは８月末。
さっぱりとした味の紀州梅塩らーめんを食べに来ました。
が、表の張り紙を見ると限定メニューの冷製 大人の和え麺の張り紙が…
暑い夏の日なので、冷製 大人の和え麺に決定です！！
(大人の和え麺は09/03で終了しています。)
店内へ入ると、お店の方の明るく丁寧な挨拶に迎えられます。
内装は落ち着いた和の雰囲気。
座席はカンター席とテーブル席があり、空いている席に座ります。
テーブルの上はこんな感じです↓↓
メニュー(2017/08)
この他にも焼き餃子や唐揚げなどの一品メニューなどもあります。
今回は、
冷製 大人の和え麺を注文！！
トマトや水なすが添えられた和え麺。
小皿にはオリーブオイルでしょうか？
アップで
やっぱりトマトと水なすが爽やかですね〜。
奥に隠れていますが、みょうがも。
では、オリーブオイル(多分)を回しかけた後…
しっかりと麺と具材をかき混ぜて
いただきます！！
ずるずるっと
うま〜い！！
醤油タレはたまり醤油のようなしっかりとした味の濃さと香りを感じますが、くどさはなく、丁度良い塩梅です。
そして、麺は平打。
つるっとした舌触りにパツンっと歯切れの良い噛み心地。
いや〜、やっぱり麺乃家の平打ち麺はうまいです！！
みょうがや大葉のさっぱり感も良いし、トマトのフルーティさも和え麺にあってます。
これはうまい！！
期待以上のうまさに、かなりがっついてしまいます(笑)
ずるずるー、ずるずるーっと。
うまい！！
一心不乱にがぶりついていると、お店の方からスープ割りのスープが。
絶対うまいですやん(笑)
具材を少し残して麺を食べ終え、スープ割り
パクッと
うまい〜！！
いや〜、うまいです。
夏が終わる前に梅塩らーめんを食べないと。
とやってきましたが、冷製 大人の和え麺。うまかったです。
来年もあるのかな？
楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
麺乃家
大阪府大阪市中央区上本町西5-1-6 寛永ビル (google map)
06-6761-9117
11:30-14:30
18:00-22:30 (売り切れ次第閉店)
定休日:月
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