今回は大阪 梅田のみつか坊主 醸でご当地味噌 おおさか(味噌ラーメン)です。
お店はJR大阪駅から西へ徒歩約11分。
駅から梅田スカイビルへ向かう地下道を抜けて、スカイビルの目の前の通りを南へ歩いて行くと到着です。
目印は立て看板。
店内へ入るとお店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座ります。
メニューは新聞風。
みっちりとメニューの紹介文が書かれていて読み応えがあります。
メニュー (2018/04)
赤味噌らーめん ９３０円
白味噌らーめん ９００円
辛味噌らーめん ９５０円
つけ麺8号 ９５０円
焦がし味噌 北海道 ９８０円
ご当地味噌 おおさか ９８０円
燻製味噌 いぶし １０８０円
十六野菜の春のベジ味噌 １２００円
さくらにく １３８０円
らーめん鍋 １６８０円
などなど
つけ麺「さくらにく」うまそうですね〜。
燻製味噌 いぶしや十六野菜の春のベジ味噌もおいしそうですが、一番気になるのはご当地味噌 おおさかですね。
ということで
注文は、ご当地味噌 おおさか！！
納豆も好きなので、納豆入りで。
おお、爽やかなビジュアルです。
アップで
ふわっとやさしい味噌の香りが…
良いですね〜。
では
いただきます！！
スープをごくっと。
うまい(笑)
香りから想像した期待通りの、とても優しい味わいです。
上品なおいしいお味噌汁です。(褒め言葉)
ゆずの香りが加わり、とても良いです！！
続いて麺をするするっと
うまい(笑)
つるっとしこしこの噛み心地の良い麺です。
やさしい味わいのスープに合う、おいしい麺です。
そして、チャーシュー。
大きいですね〜。嬉しいです(笑)
ぱくっと。
うまい(笑)
やわらかくしっとりした肉質で、あっさりとしたスープに合うあっさり味。
食べ応えもあります。
じゃがいもやにんじんは色艶も良く、ほくほくでおいしいです。
菜の花も良い色艶です。
ぱくっと。
うまい(笑)
軽く苦味のある大人向けの美味しさです。
春の味ですね。
山口さんの豊能納豆は粒が大きいですね。
久々に大粒の納豆を食べます。
ぱくっと。
うまい(笑)
ふんわりとやわらかな食感で、味わいもふんわりとやわらか。
麺と一緒にするする、ぱくぱくっと。
うん、うまい(笑)
とてもあっさりとしていて食べやすい味噌ラーメンで、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
みつか坊主 醸
大阪府大阪市北区大淀南1-2-16 (google map)
06-6442-1005
[火-土]
11:30-14:30
18:30-23:30
[日,祝]
11:30-14:30
17:30-22:00
定休日:月
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