ラーメン・つけ麺

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とろっとまろやかな鶏ガラスープのうま味が詰まった、鶏ぱいたんらーめん「らーめん 天道」in 日本橋 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波、日本橋にある、らーめん 天道で鶏ぱいたんらーめんを食べました。 いや〜、美味しかったです。とろみのあるまろやかな鶏ガラスープの香りとうま味がとても美味しくて、麺もスープも一気に平らげちゃいました!! ...
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味は芳醇、麺もスープも熱々の、奏でる醤油らーめん「らーめん製作所 奏」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にある、らーめん製作所 奏で奏でる醤油らーめんを食べました。 いや〜、美味しかったです。醤油タレや出汁、麺の風味がとても良く、しかも熱々!! ほんと美味しかったです。 お店はなんば駅から南西へ徒...
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あっさりまろやかになったカレースープで食べる、ココイチのカレーらーめん。カレー肉そば「CoCo壱番屋 難波千日前店」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にあるCoCo壱番屋 難波千日前店でカレー肉そばを食べました。 あっさりと飲みやすいカレースープに変わったココイチのカレーを、豚肉と麺で食べるカレーらーめん。麺も豚肉もカレースープとの相性が良く、食べやすくて...
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スープのまろやかさとコクが絶妙!! 塩ラーメン ねぎ油「宗家一条流 がんこラーメン十八代目」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪 難波にある宗家一条流 がんこラーメン十八代目で塩ラーメン ねぎ油を食べました。 とてもまろやかで焦がし玉ねぎの風味が良い塩梅のスープに、たっぷり入った歯切れと風味の良い麺に、たっぷりのチャーシューとメンマが入った...
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中華そば肉増し、どんぶり(チャーシューマヨ高菜)「麺屋 丈六」in 日本橋 難波 大阪

今回のランチは、大阪 難波 日本橋にある麺屋 丈六で中華そば 肉増しとどんぶり(チャーシューマヨ高菜)を食べました。 久々に食べに行きましたが、相変わらずの美味しさでした!! お店は、なんさん通りから難波...
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味噌の甘み・うま味・コク・ピリ辛、全部入りの林流味噌らーめん「RAMEN PURISM〜ラーメン プリズム〜」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にあるRAMEN PURISM〜ラーメン プリズム〜で林流味噌らーめんを食べました。 30種類の味噌とスパイスをブレンドしたスープのいろとりどりな味わいを、口の中で代わる代わる楽しめる、ちょっと楽しくて美味し...
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貝出汁の風味ばっちり!!麺の風味も抜群!!「なにわ 麺次郎」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の近鉄難波駅ナカ FOOD&バル タイムズプレイス難波 ごちぶらナンバ内にあるなにわ 麺次郎で黄金貝らーめんを食べました。 中津の麦と麺助と変わらない、抜群に美味しい!!麺の小麦の風味が堪りませんっ!! ...
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煮干しの風味の良いまろやかこってり醤油らーめん「せたが屋 なんばラーメン一座店」

今回のランチは、大阪の難波にあるEDION(エディオン)なんば本店 9階、なんばラーメン一座の中にあるせたが屋 なんばラーメン一座店でらーめんを食べました。 煮干しの風味が良く、まろやかでふんわりと甘みも感じられる美味しいスープのラー...
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懐かしい味わいのうま味たっぷりの塩ラーメン「塩らーめん専門 ひるがお」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にあるEDION(エディオン)なんば本店 9階、なんばラーメン一座の中にある塩らーめん専門 ひるがおで塩らーめんを食べました。 魚介と鶏ガラのうま味が詰まったあっさりまろやかで、懐かしい感じのする美味しい塩ラ...
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