麺匠 はなみち 八尾店は近鉄線近鉄八尾駅から徒歩約３分。駅に近く飲食店の固まっている場所にあるので方角さえ間違えなければすぐです。
外観はシンプルですね。
では早速店内へ。
店内へ入ると店主さんと店員さんかな？元気で丁寧な接客で迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座ります。
メニューはラーメンとつけ麺、ラーメンは醤油と味噌があるみたいですね。
トマトみそラーメンが非常に気になるけども、初回なので無難に特上しょうゆラーメンを注文。
しばらくすると、特上しょうゆラーメンのできあがり。
見た目にはあっさりとんこつスープ。
具材はチャーシュー・もやし・ねぎです。
ではいただきます。
まずは麺を。中細の縮れ麺で食感はつるつるしこしこ。食べやすい麺です。
続いてスープを… 見た目通りのライト豚骨スープです。あっさりしていて飲みやすいスープです。
もやしやねぎの組み合わせもあっさり味のラーメンに合っていると思います。
あっさりでさくっと食べやすいラーメン。
ごちそうさまでした。
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