今回のランチは、大阪 梅田 北新地にある、和みの創作肉料理 輝 北新地でハラミ焼肉ランチを食べました。
厚みのあるやわらかで肉のうま味をしっかりと味わえるハラミ。最高です(笑)
お店は堂島アバンザの東向いのブロックにあり、JR大阪駅から南へ徒歩約９分。
目印はビルの入り口に置かれたメニュー看板。
この日の、本日限定のメニューは４食限定 和牛すき焼きランチ 1280円
お店はビルの一階奥にあります。
早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)
メニュー (2019/11)
黒毛和牛サーロインステーキランチ ２０００円
佐賀牛うす切りランチ １３８０円
松阪牛ハンバーグランチ １３００円
ハラミ焼肉ランチ １０００円
あっさり焼肉ランチ ９００円
厚切りロースステーキランチ １５００円
などなど
注文は、ハラミ焼肉ランチ！！
上から
アップで
ハラミはしっかりとした厚みがあり、とても美味しそうです！！
では
いただきます！！
箸で持ち上げると、ハラミのやわらかさが良く分かります。ぱくっと
うま〜い！！！
肉のうま味と脂のうま味、そして甘辛なタレのうま味。たまりません(笑)
肉厚なので、肉のやわらかさと弾力の心地良さの両方をしっかりと味わい、楽しむことができます。
味わいだけでなく、食感もたまりません(笑)
これはごはんが進みますね！！ ぱくっと
うまい！！！
ごはんはもちっとしていて甘みもしっかり。
艶があり、粒も立っていて、見た目にも美味しを感じます。
ふりかけも美味しそうなので、早速
ごはんにぱらぱらっと
うまい！！！
さっぱりとして風味も程良く、ごはんのうま味をフォローする程度の味の強さと香ばしさが良いですね〜。
ごはんのうま味もちゃんと楽しめて、ふりかけの香ばしさも楽しめます。
これは、ますますごはんが進みます(笑)
玉子焼きはあっさりとして美味しく、
サラダもあっさりで、どちらも良い箸休めになります。
ハラミをぱくぱくっと食べ進めると
ハラミの下にはもやしが敷かれていました。では、もやしもぱくっと
うまい！！！
瑞々しくてシャキシャキな食感が良い！！
ハラミの脂とタレも絡んでいて、これもごはんが進みます(笑)
となると、おかわりは必至ですね。
この後も
ぱくぱくと
食べ進め
最後はふりかけごはんでさっぱりと〆て
完食です。
肉厚ハラミのやわらかで弾力のある触感がとても良かったです！！
ごはんのおかわりができてふりかけも美味しくて、良いランチでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
和みの創作肉料理 輝 北新地
大阪府大阪市北区堂島1-3-17 スリーエイトビル 1F (google map)
050-5456-2452
[月-土]
11:30-13:30
17:30-22:00
定休日：日曜, 祝日
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