今回は、大阪 梅田の京都 麺屋たけ井 阪急梅田店でつけ麺です。
お店は阪急梅田駅の２階、駅構内の改札内にあります。
改札内にあるので、駅の入場券を購入しないといけない？と思うかもしれませんが、
入場券は必要ありません。
改札口で駅員さんに、改札内にあるお店に食べに行きたいと告げると、改札を通してもらえます。
帰りも同じ様に、駅員さんに一声掛けて改札を通してもらいます。
お店は、２階中央改札口を通り、左手(神戸線側)にあります。
店頭に券売機が設置されているので、まず食券を購入します。
メニューは
つけ麺(小) ８３０円
つけ麺(中) ８８０円
つけ麺(大) ９８０円
ラーメン ７５０円
などなど。
今回は
つけ麺(小) ８３０円をポチッと！！
食券を購入したら店内へ
営業時間は11:00〜22:30迄の通し営業です。
ありがたいです。
店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
座席はカウンター席のみで、入り口でお店の方に食券を渡しあつもりでと告げて、空いている席を案内され座ります。
テーブルの上はこんな感じです↓↓
左から、爪楊枝・ブラック・ペッパー・一味・コショウ。
右のポットにはお冷が入っています。
席に着いたら後は待つだけなのですが、ほとんどのお客さんがつけ麺を食べています。
あちらこちらから麺を美味しそうに啜る、ズルズル〜、ズルズル〜っという音が聞こえてきます。
これは腹が減ります(笑)
しかもつけ麺は麺が太いので湯で時間が掛かります…
まだかまだかと待っていると、
つけ麺(小)のできあがり！！
つやつやの極太麺に見るからに濃厚なつけ汁！！
良いビジュアルです！！
では、いただきます！！
まずはつけ汁を
ズズッと
めっちゃうまい！！！
濃厚な魚介のうま味が口の中で爆発します！！
チャーシュー
チャーシューは大ぶりで厚みがあるものが１枚、麺の上に載っています。
とりあえず、つけ汁に漬けておきます。
では、麺を！！
つけ汁に潜らせて
ずるずるっと
うま〜い！！
濃厚なつけ汁がしっかりと絡んだつるつるぷりっぷりでもっちりの極太麺。
いや〜、うまいです。
箸が止まりません。
一気に麺を平らげたら、スープ割りです。
お店の方に「スープ割りお願いします」と告げると、
魚介出汁の入ったポットを渡されます。
指示通りにスープ３に対し、魚介出汁１で割ります。
今回は麺をあつもりで食べたので、つけ汁はまだ温かいまま。
つけ汁の温め直しをお願いしなくても、魚介出汁を入れるとアツアツのスープ割りに。
では、スープ割りを
ずずっと
うま〜い！！
濃厚なつけ汁も美味しいですが、スープ割りで軽やかな魚介の香りとあっさりだけど味わいはしっかりに変わったつけ汁も美味しいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
京都 麺屋たけ井 阪急梅田店
大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急梅田駅 2F (google map)
06-6377-1622
11:00-22:30(L.O.22:00)
麺がなくなり次第終了
無休
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