大阪 (グルメ) 『さるぱぱ（その１） / 冷やし中華そば』
もっちもちの極太麺と濃い醤油ダレとあっさり鶏がらスープの高井田ラーメン。 僕の大好きなラーメンです。 その高井田ラーメンを夏季限定で冷やしで食べることができるのが東大阪の河内永和駅近くのさるぱぱです。 さるぱぱは河内永和駅から北へ徒歩約３分...
地域別
大阪 (グルメ) 
青森県 魚群 / ミスターアゴ / 2012年夏-10
秋田県で稲庭うどんを食べた翌日は青森県へ移動。 青森県八戸市で営業している、あごだしラーメンが食べられる魚群へ。 (実際に走ったルートとは違います) 店の前まで来ると、入り口の風鈴がちりんちりんといい音を奏でていました。 夏の暑い時期だった...
大阪 (グルメ) 新福菜館 KiKi京橋店 / Aセット(中華そば・やきめし小)
この日は京橋で近くにおいしいラーメン店は無いかな？ こってり系がいいな。と食べログで検索したところ、新福菜館 KiKi京橋店がヒット。 京都のスープが真っ黒で有名なラーメン店ですね。 早速、KiKi京橋まで移動します。 KiKi京橋は大阪市...
大阪駅・梅田駅周辺 「つけめん(並)」煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店 in 梅田 大阪
今回は、大阪 梅田の阪急三番街にある、煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店でつけめんです。 以前から玉五郎の三番街店ってどこにあるのかな？ 地下の食堂街では見かけないな。と思っていたら、地蔵横丁にあったんですね。 地下街だと思い込んでいまし...
秋田県 佐藤養助 総本店 / 納豆おろしつけうどん / 2012年夏−９
2012年夏の話、第９話です。 山形県の皿谷食堂で冷たい中華を食べた後は秋田県へ移動します。 秋田県で食べる麺は、稲庭うどん。 秋田県に来た時は佐藤養助で稲庭うどんを必ず食べています。 稲庭うどんといぶりがっこ、おいしいんですよね〜。 いつ...
大阪 (グルメ) 麺屋 はなぶさ｢中華そば｣ 〜大阪 本町のもっちり食べ応えありの麺と美味しいスープとチャーシューが食べられるラーメン店〜
今回は、大阪 堺筋本町の麺屋 はなぶさで中華そばを食べました。 麺屋 はなぶさは、大阪市営地下鉄堺筋本町駅から歩いて徒歩約５分の場所で営業しています。 駅から出たら本町通りを東へ歩いて行き、大阪産業創造館と阪神高速の間の通りに入れば到着です...
ラーメン・つけ麺 大阪 阿波座「らーめん香澄 阿波座本店」煮干まぜそば
らーめん香澄は大阪市営地下鉄阿波座駅から徒歩約８分。靭公園の北側、あみだ池筋沿いで営業しています。 大通り沿いで、靭公園という目印もあるので場所は分かりやすいですね。 外観はシンプル。お店も明るく、看板の文字が見やすいデザインなので見つけや...
山形県 皿谷食堂 / 冷たい中華 / 2012年夏−８
新潟県長岡市のいち井でおいしい塩ラーメンを食べた後は山形県へ移動です。 地図のルートは違いますが、目安として。 山形県で食べてみたいと思ったラーメンは冷たい中華。 今では夏の定番となっている冷やしラーメンの元祖は山形県発祥らしいです。 冷や...
大阪 (グルメ) 中華そば 醤油 / うえまち
うえまちは大阪市営地下鉄谷町六丁目駅から東へ徒歩約６分。上町筋沿いで営業しています。 食べログで大阪市内のラーメン店を検索すると上位にランクインしている、おいしいのは間違いないお店です。 外観はシンプル。色合いが落ち着いた雰囲気で良いですね...