塩ラーメン

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大阪駅・梅田駅周辺

最後まで熱々のあっさりうま味たっぷりスープの「磯鶏潮」間借り 無化調 らあめん 残心 in 北新地 梅田 大阪

今回のランチは、大阪 梅田 北新地にある、間借り 無化調 らあめん 残心で磯鶏潮です。 ランチタイムのみの間借り営業で、木曜・日曜・祝日のみの営業なのでご注意を。 お店はJR大阪駅から南へ徒歩約7...
大阪 (グルメ)

とろっとまろやかな鶏ガラスープのうま味が詰まった、鶏ぱいたんらーめん「らーめん 天道」in 日本橋 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波、日本橋にある、らーめん 天道で鶏ぱいたんらーめんを食べました。 いや〜、美味しかったです。とろみのあるまろやかな鶏ガラスープの香りとうま味がとても美味しくて、麺もスープも一気に平らげちゃいました!! ...
大阪 (グルメ)

スープのまろやかさとコクが絶妙!! 塩ラーメン ねぎ油「宗家一条流 がんこラーメン十八代目」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪 難波にある宗家一条流 がんこラーメン十八代目で塩ラーメン ねぎ油を食べました。 とてもまろやかで焦がし玉ねぎの風味が良い塩梅のスープに、たっぷり入った歯切れと風味の良い麺に、たっぷりのチャーシューとメンマが入った...
大阪駅・梅田駅周辺

あっさりでまろやかなうま味の詰まった美味しい塩雲呑ラーメン「大阪麺哲」in 梅田 大阪

今回のランチは、大阪 梅田にある大阪麺哲で塩雲呑ラーメンを食べました。 あっさりなのに、鶏ガラと魚介のまろやかなうま味がたっぷりと詰まった美味しいラーメンに、つるんつるんの食感がたまらない雲呑も追加して、今回も文句なしに美味しいラーメ...
大阪 (グルメ)

懐かしい味わいのうま味たっぷりの塩ラーメン「塩らーめん専門 ひるがお」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にあるEDION(エディオン)なんば本店 9階、なんばラーメン一座の中にある塩らーめん専門 ひるがおで塩らーめんを食べました。 魚介と鶏ガラのうま味が詰まったあっさりまろやかで、懐かしい感じのする美味しい塩ラ...
大阪 (グルメ)

魚介と動物系のまろやか美味しい塩スープの「らーめん専門 和海 なんば店」in 難波 大阪

今回のランチは、大阪の難波にあるEDION(エディオン)なんば本店 9階、なんばラーメン一座の中にあるらーめん専門 和海 なんば店で塩らーめんを食べました。 磯の風味香る魚介出汁と動物系のまろやかな出汁と油分のバランスがとても良く、ま...
大阪駅・梅田駅周辺

塩気がキリッと効いた塩とんこつラーメン「麺と出汁が絡むとき」大阪駅前第2ビル in 梅田 大阪

今回のランチは、大阪の梅田 大阪駅前第2ビルにある、麺と出汁が絡むときで絡むネギラーメンを食べました。 まろやかなとんこつスープにしっかりと塩味の効いたスープにもちっと良い噛み心地の麺。 麺に絡むネギのシャキシャキ食感も良いアクセン...
大阪駅・梅田駅周辺

どストライク軒 総本店「特製潮騒」in 大阪 梅田 大阪駅前第2ビル

今回のランチは、大阪の梅田、大阪駅前第2ビルにあるどストライク軒 総本店で特製潮騒を食べました。 まろやか〜で丸みのある美味しいスープと、もっちり食感でとても風味の良い麺に、特製なので具材もたっぷりのラーメンを楽しみました!! ...
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塩々「会津山塩らーめん」in 大阪 中之島

今回は、大阪の中之島にある塩々(しょっぺしょっぺ)で会津山塩らーめんを食べました。 いい塩梅の塩の旨味と鶏の旨味が味わえるスープと、やわめでもちもちの風味の良い麺に、やわらかくてしっとりとした歯ざわりの美味しいチャーシュー。いや〜、美...
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