今回は、まとめです。
中津の弥七で醤油らーめん、塩らーめん、つけ麺、ヘタめしを食べたので、１つにまとめます。
らーめん 弥七は大阪市営地下鉄中津駅から徒歩約３分の場所で営業しています。
中津駅の１番出口を出て、東へ歩いて行けば到着です。
阪急線中津駅からだと徒歩約９分、JR大阪駅からだと徒歩約17分です。
以前は平日でも行列ができる美味しいラーメン店として有名でしたが、現在は整理券を配布して行列を解消しているので、とても通いやすいお店になっています。
営業時間は↓↓
※2018/03に食べに行きましたが、営業時間が10:45からに変わっています。
そして、整理券の配布開始時間は↓↓
まず、お店に着いたら中に入り、お店の方に声をかけて整理券を貰います。
その時に渡される整理券に時間が記入してあり、この時間に戻って来られるか聞かれます。
大丈夫だったら整理券を貰い、店を離れます。
整理券に書かれた時間が近づいてきたら、お店の前でしばらく待ちます。
外で待っている間にメニューの説明を読んで注文する品を決めておきましょう。
しばらくすると、お店の方が指定時間順に呼びに出てくるので、整理券に記入された時間が呼ばれたらお店の中へ。
お店の中に入ると、左手方向に券売機が設置されているので食券を購入します。
メニューは
醤油らーめん ７３０円
塩(しそ入り)らーめん ７８０円
つけ麺 ８８０円
ヘタめし ３７０円
白ごはん １５０円
などなど。
食券を購入したら、お店の方に食券を渡します。
その後、もうしばらく待ちます。
お店に入った後も、４〜５人空席待ちで待っています。
座席はカウンター席とテーブル席があり、順番が回ってきたらお店の方の案内で席に着きます。
テーブルの上はこんな感じです↓↓
席に着いてしばらくすると、ラーメンが提供されます。
醤油らーめん（７３０円）
いろいろと色鮮やかで美味しそうなビジュアルです。
麺はつるつるぷりぷりでもちっとした歯応えですが、麺の固さはやわめで、そのやわめな感じがよりぷりぷりのもっちり感を出している美味しい麺です。
スープは鶏白湯と魚介、最近はパンチのある味わいのスープのお店が多いですが、らーめん 弥七のスープはまろやかでクリーミーな優しい味わいと鶏ガラの良い香りがするスープです。
麺のもっちりやわめの食感と優しい味わいのスープはとても合っていて美味しいです。
刻み玉ねぎも良いアクセントになっています。
チャーシューは柔らかで美味しいです。
塩(しそ入り)らーめん（７８０円）
麺はつるつぷりぷり、醤油らーめんと同じくやわめの食感で美味しい麺です。
スープはクリーミーな鶏白湯、まろやかで優しい味わいです。
しそが入っているので、クリーミーなスープにさっぱり感がプラスされています。
このクリーミーで優しくてさっぱりなスープはとても飲みやすくて美味しいです。
チャーシューは醤油らーめんと同じく、やわらかで美味しいです。
つけ麺（８８０円）
こちらも麺はつるつるぷりぷりの美味しい麺です。
すけ汁も主流の濃厚な味のものに比べるとすっきりまろやかな味付けです。
そんなつけ汁にしっかりと熱せられておこげが付いたチャーシューが入っており、醤油の酸味とチャーシューのおこげの香ばしさが合わさってとても美味しいつけ汁になっています。
チャーシューはやわらかくて美味しいです。
ヘタめし（３７０円）
白ごはんの上にチャーシューがたっぷり載っています。
見て分かるように、こちらのチャーシューはしっかりと熱せられておこげがしっかり付いています。
チャーシューは外はカリッと香ばしく、中はやわらかでとても美味しいです。
おこげ付きのチャーシューに薬味のねぎとごま、醤油ダレと白ごはん。
当たり前ですが、とても美味しいです。
コメント