今回は、大阪 梅田の一蘭 梅田芝田店でラーメンです。
お店は大阪新阪急ホテルの北側のビルのＢ１Ｆにあり、JR大阪駅から北へ徒歩約５分。
梅田には東通りに一蘭がもう１店舗あります。
目印は通り側に置かれている看板で、その奥に店頭のファサード看板が輝いています。
分かりやすい導線になっている、目立つ看板の階段を降りていくと
すぐ入り口があり、
早速店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶で迎えられます。
入ってすぐ目の前に券売機があるので、ラーメン ７９０円をポチッと。
食券を購入し、奥へ進んで行くと空席案内板があるので、空いている席を確認し、暖簾を潜ると、
有名な味集中カウンター席です。
早速空いている席に座り、オーダーシートに記入します。
衝立に注文の仕方が書いてあるので、初めての方でも大丈夫です。
この日も秘伝のたれはなしで
箸袋は替玉やトッピングのオーダーシートになっています。
オーダーシートの記入が終わったら、テーブルのボタンを押します。
すると、目の前の暖簾がするすると上がり、お店の方がオーダーシートのチェックをするので、後はラーメンができあがるまで待つだけです。
しばらくすると、
ラーメンのできあがり！！
油分たっぷりなビジュアルを見てから、
あっ、コッテリ度は基本かあっさりにしようと思っていたことを、今更思い出しますがもう遅い…
気を取り直し、
いただきます！！
スープをごくっと。
油分しっかりで、スープの味もしっかりで美味しいです。
塩気などの味の濃さがしっかりとしている豚骨スープです。
続いて麺をするするっと。
低加水でしっとり食感の極細麺、スープが絡んで美味しいです。
チャーシューは薄切りのものが２枚入っています。
極細麺のラーメンなので、するするっと麺を啜っているとさくっと完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
一蘭 梅田芝田店
大阪府大阪市北区芝田1-3-1 ギャザ阪急 B1F (google map)
06-6359-4006
10:00-23:00
定休日:2,4,6,8,10月の第3日曜日,元旦
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