今回は大阪 鶴橋にある、辛口炙り肉ソバ ひるドラでラーメンです。
お店は鶴橋駅から徒歩約１分。
駅から千日前通に出たらすぐ目の前です。
大きなラーメンの写真入りの看板が目立っているので、すぐに見つかりました。
店内へ入ると、お店の方の爽やかな挨拶に迎えられます。
座席はカウンター席のみ。
奥に細長い造りになっており、空いている席に座り…
メニューを見ます。
メインのラーメンは２種類
醤油 ７８０円
味噌 ８５０円
辛さやしびれ度など、いろいろ設定できます。
辛くないラーメン
炙り肉の濃口醤油らーめん ７８０円
もあります。
今回は初めてなので、
辛口炙り肉ソバ「醤油」を注文！！
おおー！！赤い赤い。(でも、レベルは１です)
この赤いの(唐辛子？)をスープにしっかりと混ぜて
いただきます！！
まずはスープを
ずずっと
うまい！！辛い！！
良いですね〜、鶏豚ベースのスープのうまさはばっちり！！
醤油タレもしっかりと効いていて、コクもばっちり！！
そんな美味しいスープに山椒や唐辛子の辛さがプラス。
この辛味はクセになりそう。
続いて麺を
ずるずるっと
うまい！！
中太の麺はもっちり度高めでやや固め。
しっかりとした噛み心地で、もぐもぐと咀嚼するのが気持良いです。
チャーシュー
でかい！！ぶ厚い！！ずっしり重いです！！
そして、齧り付きます！！
うまい！！
これは食べ応えがありますね〜。
チャーシュー以外にもバラ肉も入っていて、
ますます食べ応えあり！！
食べ進めていくと、口の中だけではなく、喉の方もピリピリとしてきます(笑)
でも、美味しいのでどんどん麺を啜ります。
辛くて美味しい、そして食べ応えばっちりのラーメンです。
味噌も食べたくなりました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
インスタグラムやってます↓↓
辛口炙り肉ソバ ひるドラ
大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3 (google map)
06-6777-8330
11:00-20:00
無休
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