今回は大阪 梅田 大阪駅前第3ビルにある、天ぷらスタンド 大塩で穴子天定食を食べました。
大きな穴子天とオリジナルブレンドの甘辛醤油をかけた半熟玉子天がめっちゃ美味しかったです!!
お店は大阪駅前第3ビル B2Fにあり。
JR大阪駅から南へ徒歩約7分です。
目印は暖簾に縦書きの天ぷらスタンド 大塩の文字と、メニュー看板。
(2018/04 メニュー関連はクリックすると別タブで開きます。)
ランチメニューは3種類
野菜天定食 690円
(本日の野菜3種、ちくわ、なす、レンコン、サツマイモ)
お好み天定食 790円
(海老2尾、白身魚、かしわ、ちくわ、野菜3種)
穴子天定食 890円
(穴子、海老、半熟玉子、ちくわ、野菜3種)
早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
席はカンター席とテーブル席があり、空いている席に案内されます。
テーブルの上には岩塩、あおさ塩、漬物。
テーブルの上のメニューを見ると、定食以外にもウイスキーやワインもあります。
定食のご飯はお代わり自由。
定食のご飯なしは-100円。
ランチタイム時全てのドリンクは-100円。
こちらは夜に注文できる天ぷらなどです。
今回の注文は、穴子天定食!!
注文後しばらくするとごはん、汁物、天つゆが提供されます。
そして、野菜天3種が提供されます。
天ぷらを揚げる際に聴こえる、心地よいシュワシュワカリカリ音を聞きながら待っていたので、めっちゃお腹が空きました(笑)
いただきます!!
まずはなす天を塩で
パクッと
うまい!!
衣はサクッと良い食感になすは熱々!!
油もしっかりと切られていて、サックサクの衣の食感が良いですね〜。
なすもふんわりとやわらかくて美味しいです!!
お次は天つゆで
パクッと
うまい!!
こちらはあっさりと美味しくいただけます。
レンコン天
パクッと
うまい!!
レンコンのシャキシャキとした食感と、カリッと揚がった熱々の温度感。
良いです!!
ごはんも
パクッと
うまい!!
やや硬めの炊きあがりで、個人的に好みの食感です。
さつま芋天
パクッと
さつま芋天は薄切りなので、カリッとした歯応えの良い食感で美味しいです。
個人的には厚切りでさつま芋の甘味を味わいたいですね〜。
お漬物も
パクッと
お漬物はかりっと良い歯応えの浅漬けです。
うまいです。
そして、ちくわ天が揚がり
パクッと
熱々で衣はカリッと、ちくわは弾力があり美味しいです。
ちくわ天のお次は、海老天と穴子天
穴子天がめっちゃでかいです!!
これはテンションが上がりました(笑)
先に海老天を
パクッと
ぷりっとした食感で美味しいです。
そして、とても大きな穴子天
パクッと
うま〜い!!!
サクッと良い食感の衣にふわっとした白身のうまさ!!
ふわっとした白身を噛むと、口の中に天ぷらの熱が広がります。
これは良い食感です。
うまい!!!
パクパクっと食べ進めてもまだまだ身は残っています!!
最後に半熟玉子天
オリジナルブレンドの甘辛い醤油がかかっています。
ごはんの上に載せて…
お箸で半熟玉子天を崩します
トロ〜っと
半熟の黄身をかき混ぜて…
パクッと
うま〜い!!
半熟玉子天が美味しいのは予想通りですが、オリジナルブレンドの甘辛醤油がうまい!!
甘味とコクがあり、ややこってりとした醤油タレになっていて、半熟玉子かけごはんにめっちゃ合います!!
うまい!!!
パクパクっと半熟玉子天かけごはんを食べ進めます!!
満足度の高いランチでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
天ぷらスタンド 大塩
大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビル B2F (google map)
050-5595-3439
11:30-15:00(L.O.14:30)
17:00-22:30(L.O.22:00)
定休日:不定休
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