今回は、大阪 梅田の大阪駅前第４ビル 地下１階にある、神虎 大阪駅前ビル店で神虎らーめんです。
豚骨スープ＋関西ダシの合わせスープ。こくまろ＋あっさりで美味しいスープに仕上がっていました！！
お店はJR大阪駅から南へ徒歩約7分。
お店の間口も広く、大きな提灯やメニュー看板など、いろいろ目立っているので見つけやすいと思います。
店頭のメニュー
ランチタイムはごはんもの大盛りサービス(11:00-16:00)、神虎の心意気。
季節限定メニュー
店頭に券売機が設置されているので、まずは食券を購入。
メニュー (2018/07)
神虎ラーメン ７４０円
黒虎らーめん ７９０円
赤虎らーめん ７９０円
つけ麺(並・大) ８３０円
つけ麺(特盛) ８８０円
冷やし牛骨 ８５０円
ライス １３０円
黒チャーハン ２３０円
玉かけ飯 ２３０円
チャーシュー丼 ２３０円
餃子４個 ２００円
餃子 ３００円
麺’ｓセット(チャーハン、餃子４個) ３８０円
などなど
今回は、神虎らーめんをポチッと！！
食券を購入し店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に着きます。
テーブルの上の調味料は、黒七味、コショウ、餃子タレ。
それ以外にも、高菜、ニラ辛子、紅しょうががあります。
食券をお店の方に手渡すと、麺の硬さとスープの濃さを尋ねられ、
どちらも普通で注文しました。
しばらくすると、
神虎らーめんのできあがり！！
では
いただきます！！
スープをごくっと。
うまい(笑)
こってりまろやかな豚骨スープに、関西だしのあっさりさっぱりな味わいをプラス。
最初はがっつりと豚骨スープの味わいを楽しめ、その後にじわじわじわ〜っと関西だしのあっさり味が主張してきます。
こってりとんこつスープなのに、後味があっさりとした味わいになるところが良いですね〜。
これは、アリです！！
続いて麺をするするっと。
うまい(笑)
とんこつラーメンの王道、しっとりとした極細ストレート麺。
うまいです。
ねぎもたっぷり入っているのでネギを絡めてするするっと。
見るからにやわらかくてトロトロのチャーシューをパクっと。
うまい(笑)
想像通りのトロトロの脂身とやわらくてしっとりとした肉の食感、厚みもあるので噛み心地も良し！！
後半は味変を楽しみたいですね。
味変アイテムは高菜、ニラ辛子、紅しょうが。
う〜ん、ニラ辛子かな。
ニラ辛子を投入してするするっと
うまい(笑)
まろやかさっぱりの美味しいラーメンから、ピリ辛のインパクトのある味わいに変わりました。
まろやかさっぱりピリ辛な味わいのスープは、お冷を飲んだ後についついもう一口スープを飲んでしまい、お冷→スープ→お冷… と無限プールに入ってしまいます(笑)
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
神虎 大阪駅前ビル店
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F (google map)
050-5589-0249
11:00-23:00
定休日:12/31-01/02
HP
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