東大阪の河内小阪に出店している、食感が抜群にいい二郎系ラーメン店「源二郎」でまぜそばを食べました。
源二郎は近鉄線河内小阪駅から北へ徒歩約５分。マックスバリュ小阪店の斜め前にあります。
外観はとてもシンプル、暖簾とOPENと書かれた木札のみ。
早速店内へ。
店内へ入ると、ご夫婦(かな？)の明るい接客に迎えられ、空いている席に座ります。
カウンターに置いてあるメニューを見ると、ラーメンはしょうゆ味とみそ味、それにまぜそばがあります。まぜそばは、最後に少量のごはんが出てくるみたいです。
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今回は、訪問前に食べログで見たまぜそばの写真がとても美味しそうだったので、まぜそばを注文。
二郎系ラーメンなのでもちろん極太麺、本を読みながら気長に待ちます。
しばらく待っていると、まぜそばのできあがり。
う〜ん、いいビジュアルですね。
チャーシューにひき肉、にんにく、キャベツ、もやし、たまねぎ、卵黄。
ではいただきます。
まずはしっかりとまぜます。まぜそばはこのまぜる作業が楽しくていいですね。
しっかりとまざったらがぶりつきます。
わっしっわっしと口の中にまぜめんを放り込みます。
麺の噛み応えともやしのしゃきしゃき感がたまりません！！
二郎系のがっつり食べられる麺もおいしいですが、太くてしゃきしゃきのモヤシの食感が凄くいい！！
そして、ピリッとした辛味が食欲を刺激します。
う〜ん、おいしいです。
極太麺をがっつり食べ終わったら、残ったタレに追い飯をカラめて完食です。
全部奇麗に食べ終えて、満足。
ごちそうさまでした。
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