台湾まぜそばがラーメン店ではよく見かけるメニューになってきましたが、その台湾まぜそばのうどんバージョンがはなまるうどんの期間限定メニューで食べられるということで、食べてきました!!
と言っても、とっくの昔に限定の提供期間は終わっているのですが…
台湾まぜうどんはにんにく入り、ニンニク盛りがあり、追い飯もあり。
レギュラーメニューはこちら↓↓
はなまるうどんはセルフなので、トレーを持ってうどんをを注文して受け取り、てんぷらやおにぎりを選んだ後、会計です。
今回の注文は台湾まぜうどんにんにく盛り(小)+追い飯 680円。
うどんの量は大中小あります。
小は1玉、中は2玉、大は3玉です。
台湾まぜそばのできあがり。
具材は、ひき肉、ニラ、ねぎ、魚粉、卵黄、にんにく。
では、いただきます。
うどんと具材をしっかりとまぜ合わせて、ずるずるっ!!とうどんをすすります。
うどんはしっかりとした歯応えがあり。
味の方は魚粉が効いています。にんにくでパンチが出ていますね〜、ピリ辛ではなく、魚粉の味がメインの和風な味付けです。
うどんとずるずるっとかきこんだ後に、余ったタレと具材にごはんを投入。
しっかりとりたタレの味がごはんの甘みを引き出します。
追い飯があることで、具材を余すことなく食べられて、うどんとごはんそれぞれの美味しさを感じられることができる台湾まぜうどんです。
はなまるうどんは価格も安くてメニューもいろいろあるので、ちょくちょく食べに来ようと思います。
ごちそうさまでした。
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