魚介の香ばしい香りとほんのり甘みを感じる美味しいつけ汁と、ぷりっぷりの太麺のつけめんを大阪北新地にある七代目 玉五郎 北新地店で食べました。
お店はＪＲ東西線北新地駅から徒歩約２分。
ＪＲ大阪駅からは徒歩約９分です。
ＪＲ大阪駅からは、駅を出て南に歩いて行き国道２号線を越えると北新地です。
北新地駅は国道２号線の真下です。
お店の外観はシンプル
玉五郎の文字が目印です。
店頭に掛けられたメニュー
メインメニューは煮干しらーめんとつけ麺の２種類、こちらもシンプルです。
では、店内へ。
ガラガラガラっと扉を開けて中へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。
玉五郎は食券制なので、券売機で食券を購入します。
メニューは
煮干しらーめん ７００円
つけめん 並 ７５０円
などなど。
100円増しでらーめんとつけめんを塩味に変更したり、つけめんを辛味つけめんに変更できます。
セットメニュー、トッピングも充実しています。
今回は、つけめん ７５０円を購入。
食券を購入したら空いている席に座り、お店の方に食券を手渡します。
座席はＬ字のカウンター席のみ。
他にお客さんがいなかったので、店内の写真を撮らせてもらいました。
店内は木のカウンターに白壁、暖かい色の照明で落ち着いた雰囲気です。
席の後ろ側のスペースが十分にあるので、混んでいる時もゆっくりと食べることができます。
上着を掛けるハンガーもあります。
テーブルの上にはグラス、水の入ったピッチャー、調味料、ペーパーナプキンの他に、つけめん用のスープ割りの入ったポットが置いてあります。
店内に流れているジャズを聞きながら、つけめんのできあがりを待ちます。
しばらくすると、つけめん 並のできあがり。
麺は太ちぢれ麺
つやつやのぷりぷりで美味しそうです。
スープは魚介豚骨
魚介の香ばしい香りがたまりません！！
チャーシューとメンマもたっぷり入っています。
では、いただきます。
まずは麺を持ち上げて
スープに漬けて
ずるずるずるっと。
うん、うまい！！
麺はつるつるもっちり、しっかりとしたコシがあり噛み応えのある美味しい麺です。
そして、つけ汁の魚介の香ばしさがガツン！！ときます。
豚骨のこってりまろやかなうま味もいい感じです。
口の中がもっちり太麺と魚介の香ばしさでいっぱい。
幸せです(笑)
チャーシューはやわらかくてやや塩気を感じる味付けで美味しいです。
がつがつともっちり太麺を食べ進め、全て平らげたらスープ割りです。
テーブルの上に置かれているポットから、スープを器に注ぎます。
食べ応えのある麺を食べた後、熱々のスープ割りでほっこりします。
ふ〜、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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