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大阪 梅田「大阪麺哲」醤油

 

 

今回は、大阪 梅田の大阪麺哲醤油を食べました。

 

 

大阪麺哲は、JR大阪駅から徒歩約分。

 

駅を出て東へ歩いて行き、新御堂筋の曽根崎東交差点を南へ少し歩くと到着です。

 

外観は大きな文字で店名の書かれた看板が目印です。

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訪問時は満席だったので、表の椅子に座ってしばらく待ちます。

 

 

 

席が空き、お店の方の案内で店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。

 

座席はカウンター席のみで、セルフサービスの水をグラスに入れて案内された席に座ります。

 

 

テーブルの上はこんな感じです↓↓

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メニュー↓↓

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メニューは

醤油 700円
肉醤油 1000円
醤油雲呑 900円
肉醤油雲呑 1200円
塩味に変更すると +100円

ごはんものは

白ごはん 200円
ホタテごはん 300円

などなど。

 

 

 

今回は、醤油 700円を注文。

 

 

 

 

 

 

しばらくすると、醤油のできあがり

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ねぎがたっぷり、しかも良い色で美味しそうです。

 

 

 

では、いただきます。

 

 

 

まずはスープを

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ずずっと

 

うまい!!

 

鶏ガラスープのうま味が良いですね〜、

 

すっきりした味わいですが、まろやかさもあり、いい感じです。

 

 

出汁の効いた和のスープではなく、

 

美味しい中華スープのまろやかさを感じます。

 

 

醤油タレの香りも良く

 

まろやかなスープにしっかりとした味わいをプラスしています。

 

うまいです。

 

 

続いて麺を

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ずるずるっと

 

 

うまい!!

 

 

するするっと口の中に入ってきて、

 

歯切れの良い歯応えがあり、

 

スープも絡んでとても美味しいです。

 

ねぎもしゃきしゃきでたっぷり入っているので、

 

麺と一緒にもぐもぐもぐもぐと噛むのが楽しいです。

 

 

そして、チャーシュー

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大きいです。

 

大振りのチャーシューが2枚入っています。

 

 

パクっと

 

 

うまい!!

 

もっちりとした歯応えに、

 

肉のうま味がしっかりと味わえる美味しいチャーシューです。

 

 

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

大阪 梅田「大阪麺哲」醤油雲呑
今回は大阪 梅田の大阪麺哲でラーメンです。 大阪麺哲はJR大阪駅から徒歩約9分、東梅田駅からは徒歩約3分。 新御堂筋沿いで、麺哲と書かれた大きな看板があるのですぐに見つかります。 ...

大阪麺哲

住所:大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27 (google map)

電話:06-6232-8459

営業時間:11:30-14:30, 17:30-22:00 [土,日]17:30-21:00

定休日:月

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