今回は大阪 中崎町の鶏塩ラーメン Hippo 中崎町店で鶏塩ラーメンを食べました。
たっぷりのオリーブオイルが入ったスープは初めて食べる味で面白くて美味しく、デザートに食べたバナナのステック春巻きが熱々で甘いという、これまたクセになる美味しさでした。
お店は中崎町駅から北へ徒歩約４分。
梅田駅からは徒歩約１３分。
店頭のタペストリーポスターが目印です。
鶏塩ラーメン以外にも、いろいろ変わり種ラーメンがありますね〜。
早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
夜遅くに伺ったので他にお客さんが居らず、店内の写真を撮らせてもらいました。
店内はカフェぽい雰囲気です。
明るくて清潔感があります。
壁にはラーメンのおすすめの食べ方や
ステック春巻きバナナと鶏の唐揚げの告知。
空いている席に座り、メニューを見ます。
(2018/01 クリックで別タブで拡大)
メニューは
鶏塩ラーメン ７５０円
鶏塩 麺なしラーメン ７５０円 (麺の変わりに豆腐が入っています。)
レモンラーメン ８００円
トマトラーメン ８００円
とうがらしラーメン ８００円
などなど
テーブルの上はこんな感じです。
今回は、鶏塩ラーメンを注文！！
おお〜、スープの上面にはたっぷりのオリーブオイル。
アップで
いただきます！！
まずはスープから
ズズッと
うまい！！
オリーブオイルの香りとコク、そして、ふんわりと甘味も感じられます。
初めて食べる味なので、ちょっとビックリします(笑)
面白くて美味しい味です。
鶏ガラスープもうま味たっぷりなのですが、オリーブオイルの味わいも強く、鶏ガラスープのうま味を充分に味わえなかったのは少し残念でした。
別皿で追いオリーブオイルを提供してもらえると、鶏がらスープの美味しさを味わい、その後にオリーブオイルと鶏ガラの美味しさを味わえるので、味変を楽しみながら美味しく味わえるだろうな〜。
続いて麺を
ズルズルっと
うまい！！
つるっとしこしこで歯応えの良い麺です。
スープも絡んでうまい！！
チャーシュー
分厚くカットされた鶏チャーシューです。
パクッと
うまい！！
軽く味つけされたチャーシューは柔らかくて、厚みがあるので噛み心地、食べ応えもばっちり！！
半熟煮玉子
箸で摘むと崩れそうになるくらいのやわらかさ。
パクッと
うまい！！
黄身の食感、味わい共に濃厚！！
うまい！！
後半はブラックペッパーで味変です
ブラックペッパーはパラパラと
ズズッと
うまい！！
オリーブオイルのこってり感がブラックペッパーで引き締められ、ブラックペッパーの香りの良さが鼻を抜けます。
うまい。
ラーメンを食べ終わった後に、バナナのステック春巻きを注文。
小皿にはシナモンパウダーです。
ステック春巻きにシナモンパウダーをちょんちょんとつけて
パクッと
うまい！！
温かくて甘い。
そして、シナモンの香り！！
この感覚は幸せを感じます(笑)
ラーメンを食べて、甘いもので〆る。
良いですね〜。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
鶏塩ラーメン Hippo 中崎町店
大阪府大阪市北区中崎3-3-2 (google map)
06-6375-0566
11:30-14:30
17:30-22:00
定休日:不定休
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