牡蠣入り味噌煮込みうどん「きしめん あまの」in ホワイティうめだ 梅田 大阪

今回は、大阪 梅田 ホワイティうめだのきしめん あまので牡蠣入り味噌煮込みうどんです。

最後まで熱々の味噌煮込みうどんはボリュームたっぷりで、良い汗をかきました。

お店はJR大阪駅から6分。

地下街のホワイティうめだの中にあります。

 

以前からお店の前を通る度に、”名古屋名物”味噌煮込みうどんか〜、食べてみたいな。

と思いつつ、なかなか暖簾を潜ることのなかったお店です。

 

この日もお店の前を通り過ぎようとした時に、牡蠣入り味噌煮込みうどんの文字が目に入りました。

この、赤文字の牡蠣という文字が無ければ、いつもの様に通り過ぎていたかもしれません。

 

商品ディスプレイを見てみると、平日の午後2時〜5時はドリンクサービス。

この日は遅めのランチだったので、ドリンクサービスもいけます。

 

ということで、暖簾を潜って店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。

 

席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、メニューをチェック。

(2018/03 メニュー関連はクリックすると別タブで開きます。)

メニュー
味噌煮込みうどん　１１８０円
もつ味噌煮込みうどん　１３５０円
天ぷら味噌煮込みうどん　１５９０円
きつねきしめん　７００円
カレーきしめん　９２０円
鴨ねぎきしめん　１０２０円
などなど

 

注文は、牡蠣入り味噌煮込みうどん！！

 

テーブルの上に熱いお茶とお冷が用意されます。

食前は熱いお茶、食事中は鍋焼きうどんなのでお冷ということですね。

素晴らしい。

 

テーブルの上の調味料は七味と顆粒タイプのガーリック。

 

鍋焼きうどんなので気長に待ちます。

 

そして、しばらくすると

牡蠣入り味噌煮込みうどんのできあがり！！

アップで

グツグツと良い音を立てて、とても美味しそうなビジュアルです。

画像ではなく、動画でお伝えしたい(笑)

 

 

いただきます！！

 

 

うどんをするするっと。

うまい(笑)

そして、硬い！！

鍋焼きうどんの中でぐつぐつ煮ても崩れない硬さが必要なので、かなりしっかりとした歯応えです。

最後の最後までしっかりとした歯応えでした。

 

牡蠣も、パクっと。

うまい(笑)

ぷりっとした食感に、濃厚な磯の風味です。

量もたっぷりと入っています！！

 

そして、味噌をごくっと。

おお〜、どっしりとしていますね〜。

矢場とんの味噌カツを食べた時に続いて、名古屋の味噌料理。

名古屋めしの味噌カツや味噌煮込みうどんの味噌ってどっしりとした重みのある味わいなんですね。

うまいです(笑)

 

黄身が良い色してます！！

 

その黄身を崩して、ごくっと。

うまい(笑)

 

うどん、うまい(笑)

 

牡蠣もたっぷりと入っているのでパクパクいけちゃいます。

うまい(笑)

 

ボリュームがたっぷりで、グツグツと煮えた鍋うどん。

いい汗かきました！！

そして、お腹はいっぱいです！！

 

牡蠣入り味噌煮込みうどんを食べ終えたら、タイムサービスのドリンク。

アイスコーヒーとういろう。

デザートも名古屋めしです。

どっしりとした鍋焼きうどんの後に、あっさりとしたういろう。

うまい(笑)

良いランチでした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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きしめん あまの

大阪府大阪市北区角田町2-5 ホワイティうめだノースモール1 (google map)

06-6312-3470

11:00-22:00

定休日:不定休, ホワイティうめだに準ずる

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