今回のランチは、大阪 中津にある丸中商店でまぜそばの赤を食べました。
丸中商店は中津駅(御堂筋線)から西へ徒歩約２分。
中津駅から西へ歩いてい行くと、高架？ 線路を潜る手前の所にお店はあります。
外観は暖簾とメニュー看板のみと、とてもシンプルですが、角地にあるのですぐに見つけることができます。
店頭のメニュー看板↓↓
まぜそば一本で、いろいろな種類があるみたいです。
早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
席はカウンター席のみで、空いている席に座り、メニューをチェック。
メニュー (2018/11)
まぜそばの黒 ８００円
まぜそばの白 ８００円
まぜそばの青 ８００円
まぜそばの赤 ８００円
まぜそばの紅 ８８０円
裏面にはまぜそばの食べ方が書いてあります。
テーブルの上には昆布酢、塩、一味。
注文は、まぜそばの赤！！
真上から
アップで
しっかりと麺と具材をかき混ぜて
いただきます！！
麺を持ち上げて、つるつるっと
麺はもっちり良い噛み応えです。
辛さはそんなに感じられず、メニューに書いてある最高ランクの卵「頑固」が麺にしっかりと絡んでまろやかな味わいで、美味しいです。
半分ほど食べ進め
昆布酢を投入
しっかりとかき混ぜて、つるつるっと
先程よりも、よりもよりまろやかになりました。
しかし、やっぱり辛味が欲しいので一味を追加。
麺を平らげたら、追い飯です。
追い飯を丼ぶりに投入し、残った具材と混ぜ合わせ、余すこと無く完食。
ボリュームがあり、お腹いっぱいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
まぜそば 丸中商店
大阪府大阪市北区中津1-9-18 (google map)
11:30-20:30
定休日：不定休
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