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まぜそば 丸中商店「まぜそばの赤」in 大阪 中津

今回のランチは、大阪 中津にある丸中商店まぜそばの赤を食べました。

丸中商店は中津駅(御堂筋線)から西へ徒歩約2分。
中津駅から西へ歩いてい行くと、高架? 線路を潜る手前の所にお店はあります。

外観は暖簾とメニュー看板のみと、とてもシンプルですが、角地にあるのですぐに見つけることができます。

店頭のメニュー看板↓↓

まぜそば一本で、いろいろな種類があるみたいです。

早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。

席はカウンター席のみで、空いている席に座り、メニューをチェック。

メニュー (2018/11)

まぜそばの黒 800円
まぜそばの白 800円
まぜそばの青 800円
まぜそばの赤 800円
まぜそばの紅 880円

裏面にはまぜそばの食べ方が書いてあります。

テーブルの上には昆布酢、塩、一味。

注文は、まぜそばの赤!!

真上から

アップで

しっかりと麺と具材をかき混ぜて

 

 

いただきます!!

 

 

麺を持ち上げて、つるつるっと

麺はもっちり良い噛み応えです。

辛さはそんなに感じられず、メニューに書いてある最高ランクの卵「頑固」が麺にしっかりと絡んでまろやかな味わいで、美味しいです。

半分ほど食べ進め

昆布酢を投入

しっかりとかき混ぜて、つるつるっと

先程よりも、よりもよりまろやかになりました。
しかし、やっぱり辛味が欲しいので一味を追加。

麺を平らげたら、追い飯です。

追い飯を丼ぶりに投入し、残った具材と混ぜ合わせ、余すこと無く完食。
ボリュームがあり、お腹いっぱいです。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。


まぜそば 丸中商店

大阪府大阪市北区中津1-9-18 (google map)
11:30-20:30
定休日:不定休

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