今回は大阪 梅田 中崎町のフスマにかけろ 中崎壱丁で冷やしラーメンです。
お店の場所は、中崎町駅１番出口を出たらすぐ。
黄色地の大きな看板が目印。
看板以外にもいろいろと目に留まるものがいろいろとあります。
今回食べるのは、店頭の黒板に書かれている、真夏の貝寒そば〜2017ver〜です。
扉を開けて店内へ入ると右手に券売機があるので、まずは食券を購入します。
メニューは
塩 ７５０円
醤油 ７５０円
にぼぐり中華そば(月曜日限定) ８００円
淡麗塩ハマグリ麺(限定) ８５０円
真夏の貝寒そば(夏季限定) ８００円
などなど
今回は
真夏の貝寒そばをポチッと！！
食券を購入したら、お店の方に食券を渡して席に座ります。
テーブルの上にはメニューや味変のえび油(横のスポイトでスープに投入します)
しばらくすると、
真夏の貝寒そばのできあがり！！
すだちを絞って早速
いただきます！！
まずはスープを
ずずっと
うまい！！
和風の出汁と貝出汁がヒンヤリスッキリで良いお味です。
さっぱりとしたスープなのにコクを感じるのは、ポルチーニ油とのこと。
続いて麺を
ズルズルっと
うまいな〜！！
この店独特のつるつるの舌触りに、しっかりと〆られた麺の歯応えの心地よさがイイ！！
チャーシュー
しっとりと柔らかな食感でうまいです。
チャーシュー以外にもみょうがやじゅんさいなど、和風出汁と貝出汁の冷たいスープにぴったりな具材が入っています。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
インスタグラムやってます
フスマにかけろ 中崎壱丁
大阪府大阪市北区中崎1-6-18
06-6371-3456
[月-金]11:30-14:30,[土,日,祝]11:00-15:00
[月-木,日]18:40-23:00,[金,土]18:40-24:00
ほとんど無休
コメント
これ凄く好みでした！
美味しいですよね！！