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揚子江ラーメン 総本店「ラーメン」 〜大阪 梅田 あっさりすっきり、するするっと食べやすい塩ラーメン〜

 

今回は昔から梅田で営業している老舗、揚子江ラーメン 総本店に行ってきました。

 

揚子江ラーメンは金龍や河童や神座と同じく、大阪で昔から有名なラーメン店の一つです。

 

揚子江ラーメン 総本店はJR大阪駅から東へ徒歩約9分。

ESTとHEPの間の通りを東へ進み、新御堂筋まで出たら南へ少し歩くと到着です。

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入り口は間口が細く、ぼーっと歩いていると見逃してしまうかもしれません。

気をつけて下さい。

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入り口の階段を降りて行くと店の入り口です。

 

扉を開けて店内へ入ると、お店のかたの明るく元気な挨拶に迎えられます。

店内は明るくて広く、空いている席に座りテーブルの上のメニューを見ます。

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メニューは

ラーメン 610円
ワンタンメン 660円
チャンポン 760円
五目ラーメン 760円
キャベツラーメン 660円
キシメン 660円

などなど。

 

今回はラーメン 610円を注文。

ちゃんぽんや五目ラーメンも美味しそうです。

 

テーブルの上はこんな感じです↓↓

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店はお客さんの出入りが多く、活気があります。

店内に流れているFMを聞きながらラーメンのできあがりを待ちます。

 

 

 

しばらくすると、ラーメンのできあがり。

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お〜、見事なクリアースープです。

 

では、いただきます。

 

まずはスープから

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ずずずっと。

う〜ん、あっさりですね〜、すっきりしていて美味しい鶏がらスープです。

 

続いて麺を

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つるっとした舌触りの細麺で、するするっと口の中に入ってく食べやすい麺です。

歯切れも良く、とても食べやすくて美味しいです。

 

チャーシュー

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薄切りでスープに合う薄味で、これも食べやすい。

 

全てが食べやすくて、するするっと無くなっちゃいました。

二日酔いなど、食欲の無い日でもするっといけちゃいますね。

 

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

 

揚子江ラーメン 総本店

大阪府大阪市北区角田町1-20 フキヤビル B1F (google map)

06-6312-6700

10:30-23:00(L.O. 22:45)

定休日:第2、第4木曜日

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