スポンサーリンク

サバ6製麺所 〜大阪 天神橋筋六丁目 ガツン!!とくるさば醤油スープがクセになりそう!!〜

 

今回は、サバ6製麺所サバ醤油そばを食べてきました。

 

 

いや〜、美味しかったです。

 

ここでしか味わえないガツンとくる独特の良い香りのこってりスープで、美味しかったです。

 

この味はハマっちゃいました。

 

 

 

サバ6製麺所は、天神橋筋六丁目駅から徒歩約分。

 

天神橋筋商店街の1つ東側の通りを歩いていけば到着です。

 

1607_sabaroku01

 

外観はシンプルで、ガラス張りの壁の向こうには、緑色の製麺機が見えます。

 

表に営業時間の張り紙があったので撮りました。

 

1607_sabaroku02

 

土曜日は午前中のみの営業に変わったみたいです。

 

 

 

では、早速店内へ。

 

 

扉を開けて店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。

 

他にお客さんのいない時に店内の写真を撮らせてもらいました。

 

1607_sabaroku05

 

店内はは明るく綺麗で清潔感あり。

 

席の後ろのスペースもあり、壁にはハンガーがあるので冬場でも通いやすくて良いですね。

 

テーブルの上はこんな感じです↓↓

 

1607_sabaroku03

 

一番右の容器の中には刻みにんにくが入っています。

 

メニュー↓↓

 

1607_sabaroku04

 

メニューは

中華そば 650円
サバ醤油そば 700円

中華そばセット 850円
さば醤油そばセット 900円

などなど

 

 

 

今回は、サバ醤油そば 700円を注文。

 

 

 

 

 

 

しばらくすると、サバ醤油そばのできあがり

 

1607_sabaroku06

 

おお〜、見た目にこってりなスープと大ぶりの美味しそうなチャーシューでインパクト大です!!

 

これは期待大です。

 

 

では、いただきます

 

 

まずはスープから

1607_sabaroku07

 

 

ずずっと

 

 

うまい!!

 

サバ醤油タレに鶏ガラスープにサバ鶏油、うまい!!

 

 

醤油タレはこってりまろやかで香り良し!!

 

スープは鶏ガラなので香りが良いことは言うまでもなく、

 

サバ鶏油もたっぷりで、よりまったりこってりで香り良し!!

 

ガツン!!とくる濃厚な味わいと香ばしさはクセになりますね。

 

 

続いて麺を

1607_sabaroku08

 

 

ずるずるっと

 

 

うまい!!

 

麺は歯応えの良いややもちっとしたしこしこ麺、

 

スープが良く絡んで美味しいです。

 

醤油タレの濃い味わいのスープなので、

 

麺の美味しさも引き立ち、しっかりと味わえます。

 

麺とスープの相性が抜群ですね!!

 

 

そして、チャーシュー

1607_sabaroku09

 

こちらも美味しそうです。

 

パクっと

 

 

うまい!!

 

しっとりとした肉質で歯応えが良く、

 

うま味もしっかりと味わえる美味しいチャーシューです。

 

しかも大ぶりなので、たっぷりと美味しさを楽しめます。

 

 

 

いや〜、美味しかったです。

このサバ醤油そばはここでしか味わえない味で、クセになります。

ごちそうさまでした。


サバ6製麺所

住所:大阪府大阪市北区天神橋6-2-5 (google map)

電話:06-6351-4266

営業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30, [水,土は昼営業のみ]

定休日:日

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました