今回は大阪 日本橋の作丸で醤油ラーメンを食べました。
食べログで梅田や難波周辺のラーメン店を検索していると、作丸と言う店名が…
お？ と思い、チェックしてみると、
何と！！ あの、めっちゃうまい！！ライトとんこつラーメンを提供していたお店が復活！？
これは食べに行かないと！！
ということで、早速食べに行きました。
お店の場所は日本橋駅を出てすぐ。
日本橋１交差点の北西側にあるパチンコ店の北側。
堺筋沿いではなく、１つ西側の路地を入ると、↓↓この看板があります。
日本橋 女将まちと書かれた通り？建物の奥へと歩いて行くと
◯に作と書かれた提灯などが飾られたお店が。
店頭には年末年始のスケジュールの告知。
1/1は休み。
年末年始は夕方からの営業です。
早速扉を開けて店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
座席はカウンター席のみ。
空いている席に座り、メニューを見ます。
メニューは
味噌ラーメン ７５０円
塩ラーメン ７００円
醤油ラーメン ７００円
ごはん 小 １００円、中 ２００円
チャーシュー丼 ４００円
キムチチャーシュー丼 ４５０円
などなど
お店のオススメは味噌ラーメンですが、よく食べていたのは醤油ラーメンだったので、
醤油ラーメン、キムチ、しょうゆ玉子を注文！！
なつかし〜〜！！
このラーメンに欠かせないもの、
それは、ごま。
ごまをたっぷりと振りかけて
いただきます！！
まずはスープを
ズズッと
うまい！！！
なつかしのライトとんこつスープ！！
あっさりまろやかでうまい！！
麺を
ズズッーと
うまい！！！
するするっと口の中に入ってくる中細麺。
歯切れも良く、ガツガツ口の中に放り込める麺です。
うまい！！
そ・し・て・
麺と一緒にキムチも口の中へ！！
パクッと
うま〜い！！！
浅漬けキムチがめっちゃ合う！！
麺にもスープにも！！
うまいわ〜。
半熟煮玉子も
良い色です！！
もちろんうまい！！
一気に完食です。
いや〜、久々のライトとんこつラーメン。
うまかったです！！！
今度は通いやすい場所にオープンしたので、ちょくちょく食べに来ようと思います。
美味しかったです、
ごちそうさまでした。
作丸
大阪府大阪市中央区日本橋1-3-13 (google map)
06-6213-3119
[月,水-土]11:30-14:30, 17:00-22:00
[日]17:00-22:00
定休日:火
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