豚匠 堂島邸「名物ミルフィーユせいろ定食」in 大阪 梅田 北新地

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今回は2018年03月09日にオープンした、大阪 梅田 北新地駅近くの豚匠 堂島邸名物ミルフィーユせいろ定食を食べました。

蒸してあるので野菜を美味しくたっぷりと食べられ、ごはんもおかわりできてしっかり食べられる、良いランチでした。

お店はJR大阪駅から南へ徒歩約10分。

北新地駅からは徒歩約4分で、四つ橋筋沿いにあります。

目印は竹組みのエントランスと大きな看板。

和の雰囲気で、シンプルですっきりとしたデザインです。

この日の日替わり定食は鶏ももの唐揚げ 800円。

ボリュームがあって美味しそうです!!

メニューも置かれています。

(2018/03 メニュー関連はクリックすると別タブで開きます。)

階段を下りて店内へ

足元の大きなエントランスマットも良いですね。

B1Fへ下りると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。

店内も白を基調とした綺麗で明るく良い雰囲気です。

喫煙席と禁煙席があり、僕は禁煙席へ。

席は全室個室で、空いている部屋に案内されます。

個室と個室の間は組子障子で仕切られています。

良いですね〜、こういうの。

では、テーブルの上のメニューをチェック。

メニュー

本日の日替わり定食 800円より
国産もち豚のロースカツ定食 900円
国産もち豚のヒレカツ定食 900円
【数量限定】名物ミルフィーユせいろ定食 1000円
豚匠名物 たから豚しゃぶ定食 1300円
たから豚しゃぶ御膳 お一人様 2000円

などなど

この日の日替わりの鶏ももの唐揚げも美味しそうだったし、ロースカツやヒレカツも捨て難いのですが、最近はお肉と野菜の蒸し料理(豚々亭の豚もやし定食)が気になっているので、名物ミルフィーユせいろ定食がとても気になります。

ということで、

注文は名物ミルフィーユせいろ定食!!

注文後、ポン酢が提供され

しばらくすると、

名物ミルフィーユせいろ定食のできあがり!!

アップで

おおお〜!!

素晴らしいビジュアルです!!

そして、ごはんとお味噌汁はおかわりできます。

素晴らしい!!

では

いただきます!!

蒸してやわらかくなった白菜と豚肉を

パクッと

うま〜い!!!

まず、ポン酢がゆずポン酢です。

さっぱり爽やかな香りとポン酢の酸味が口の中に一瞬で広がります。

そして、噛むと白菜の水分が口の中に溢れ出て、豚肉のうま味が口の中いっぱいに広がります。

うまい!!!

すぐさまごはんを口の中へ放り込みます

パクッと

うま〜い!!!

艶のある美味しいごはんの甘味とうま味が白菜と豚肉のうま味と混じり合います。

いや〜、うまい!!!

お味噌汁

具は白菜。

違う具が良かったな…

でも、白菜は美味しいし、味噌も甘味のある良い香りの美味しいみそ汁なので、全然OKです。

その後も

パクパク

うま〜い!!!

と食べ進め、完食です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

↓↓夜のメニュー↓↓


豚匠 堂島邸

大阪府大阪市北区堂島2-1-39 日食物産ビル B1F (google map)

050-5595-1741

[月-土]
11:30-14:00(L.O.13:30)
17:30-23:00(L.O.22:00)

定休日:日,祝

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