今回は、大阪 梅田 北新地にあるふくのやでうなたま丼です。
いや〜、美味しかったです。気持の良い接客で店内の雰囲気も良く、料理も美味しい。
言うことなしのランチでした。
お店はJR大阪駅から南へ徒歩約11分。
北新地駅からは徒歩約7分です。
目印は、玄関に掛けられたメニュー。
それと、ふくのやと書かれた看板と暖簾です。
シンプルで良いですね〜。
早速店内へ入ると、お店の方の挨拶に迎えられます。
威勢は良く、荒さのない挨拶で、気持の良い挨拶です。
職人さんがそんな挨拶をしながらテキパキと動いていて、とても良い雰囲気です。
席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席へ。
席に着くと、おしぼりと熱いお茶が提供されます。
お店の名前入りの分厚いおしぼりです。
こういうおしぼりを使うだけでテンションが上がります(笑)
メニューをチェック。
うなたま丼 ２０００円
セイロ蒸し ２０００円
梅 ３０００円
竹 ４３００円
松 ５２００円
う巻 １０００円
うざく １０００円
うな肝焼き １５００円
白焼 １８００円
いわしフライ定食 １０００円
などなど
注文は、うまたま丼！！
テーブルの上の調味料は、粉山椒とうなぎのたれ。
カウンター席の目の前はキッチンになっていて、目の前で職人さんがテキパキを料理を作り上げていきます。
気持の良い挨拶も合わさり、料理への期待は高まります！！
そして
うなたま丼のできあがり！！
蓋を開けると
真上から
アップで
うまそうです！！
では
いただきます！！
やっぱりうなぎからでしょう。
ぱくっと。
うまい(笑)
焼き目と皮はカリッと香ばしく、身はふっくら、香りも良く、淡白なうま味と脂のうま味、タレはあっさり。
うまい(笑)
厚焼き玉子をパクッと。
うまい(笑)
ぷるんぷるんで、中も外もとてもなめらか。
いや〜、凄いです！！
うまい(笑)
これは箸が止まりません(笑)
赤だしも美味しいですし、漬物も厚切りです。
いや〜、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
ふくのや
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11 北陽ビル1F (google map)
06-6341-2908
[月-土]
11:30-13:15
17:00-22:00
定休日:日,祝
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