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北新地 中国料理 星華「豚バラの角煮 梅肉風味」in 大阪 梅田

今回のランチは、大阪の梅田 北新地にある中国料理 星華豚バラの角煮 梅肉風味を食べました。

お店はJR大阪駅から南へ徒歩約10分。

B1Fにあるので、目印は看板のみです。

メニュー看板

(2019/02 クリックで拡大します)

看板の間にB1Fへ下りる階段があり、

階段を下りていくと、店名の書かれた暖簾や扉と、

日替りランチの内容が詳しく書かれたメニューがあります

店内へ入ると、お店の方の明るく丁寧な挨拶に迎えられます。

店内の照明は明るく、白い壁に黒いテーブルや椅子のモノトーンで落ち着いた雰囲気です。

お店の方の案内で空いている席に着くと、日替りランチでよろしいですか? とお店の方に尋ねられます。
ほとんどのお客さんが日替りランチを注文するからだろうと思います。
僕も、はい、日替わりランチをお願いします。と返事をしました。

メニューは、日替わりランチ 1000円

の他に、要予約の

煌コース 3000円
水仙コース 4500円

があります。

着席後、すぐにジャスミン茶の入ったポットと湯呑みがテーブルの上に置かれ、

日替わりランチの注文を済ませると、スープが提供されます。

そして、しばらくすると、日替わりランチの

豚バラの角煮 梅肉風味のできあがり!!

上から

 

 

いただきます!!

 

 

まずは、スープから

うまい!!

味の濃さが丁度良い!!
とろみもあって、具がたっぷり入っています。
良いですね〜。

では、豚バラの煮込み 梅肉風味を

うまい!!!

豚バラ肉は程良くやわらかで、噛むと繊維状に崩れる良い噛み心地です。
餡も良い塩梅のこってりさに梅肉のさっぱりとした隠し味。
良いですね〜(笑)

すかさずごはんを

うまい!!!

ごはんは粒の立った、やや硬めの食感です。

当然、箸は止まらず

パクパク

パクパク

サラダもたっぷりでパクパクと

イカのマスタードソースも良い食感です!!

ザーサイもごはんが進みます!!

当然、ごはんはおかわりです。

ごはんを待っている間にスープを

そして、おかわりのごはんが来たらいつも写真を撮っているのに、今回は撮るのを忘れて豚バラ肉の梅肉風味を

パクパク

パクパク

パクパク

パクパクと

最後に、少し残しておいてたごはんに餡をかけて

パクッと

うまい!!!

これだけでも大満足ですが、〆のデザート付きです

黒ごまプリン

パクッと

うまい!!!

そして、最後の最後にジャスミン茶で〆ます

ふー、大満足です!!

美味しかったです。

ごちそうさまでした!!


北新地 中国料理 星華

大阪府大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビル B1F (google map)
050-5868-3972
[月-土]
11:30-14:30 (L.O.13:30)
17:30-22:30 (L.O.21:00)
定休日:日曜日, 祝日

↓↓日替わりメニューの告知が載っています
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