今回のランチは、大阪の梅田にある、無国籍料理 Aggi (アギー)で蒸し鶏のトマト冷麺を食べました。
去年も食べましたが、蒸し鶏とトマトで食べるひんやりさっぱり美味しい冷麺(冷やし中華)。
個人的には定番の具材を使った冷麺よりも、こちらの蒸し鶏とトマトを使った冷麺のほうが好みです。
お店はJR大阪駅から西へ徒歩約11分。
梅田スカイビルから南へ少し歩いて行くと到着です。
目印はカフェっぽい外観、店頭にはメニュー看板が置いてあります。
この日のランチは(2019/08)
鱧と野菜の揚げ出し ９００円
鶏胸肉のアンチョビバターソース ９００円
蒸し鶏のトマト冷麺 ９００円
早速店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。
席はテーブル席のみで、空いている席に座り、メニューをチェック。(思いっきりピンぼけしたので写真はなしです… 料理の写真も若干ピンぼけ気味です)
注文は、蒸し鶏のトマト冷麺！！
おにぎり付きで。(＋１００円)
上から
アップで
サラダとスープ
ひんやりと涼しげなビジュアルが良いですね〜。
サラダもたっぷりあります。
では
いただきます！！
蒸し鶏と一緒に冷麺をつるつるっと
うまい！！！
蒸し鶏のしっとりやわらかな食感が良い！！
厚みがあるので、歯が肉に沈み込む食感が特に良いですね〜。
麺はつるつるとした舌触りに、もっちもちの弾力で噛み応え良し！！
タレは冷麺(冷やし中華)のこってりとさっぱりが同時に味わえる定番の味わいで、夏にぴったりです。
トマトと一緒に麺をつるつるっと
うまい！！！
冷やし中華のタレとトマトの相性がとても良くて、これが美味しいんです！！
麺はこんな感じです↓↓
つるつるもっちもちで良い噛み心地です。
スープはビシソワーズでいいのかな？
ひんやりあっさり、野菜のうま味十分のとても美味しいスープです。
野菜がたっぷりなのも嬉しいです。
トマトと麺でつるつる
おにぎりをパクパク
おにぎりに付いている漬物がいぶりがっこでした。
いぶりがっこは沢庵漬けを燻したもので、独特の風味があり、とても美味しいです。
僕の好物の１つです。
蒸し鶏もたっぷりあるので、やわらかしっとりな食感をたっぷりと楽しめます。
いや〜、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
無国籍料理 Aggi (アギー)
大阪府大阪市北区大淀南1-2-5 (google map)
06-6452-4558
[月-金]
11:45-14:00 (L.O.13:30)
[月-木]
18:00-23:00 (L.O.22:00)
[金,土]
18:00-24:00 (L.O.23:00)
定休日：日曜日, 祝日, 不定休
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