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麺や 一想「冷やし」 〜大阪 久宝寺口 夏限定 冷やしラーメン 今度はにぼしメインでこれまた美味しい!!〜

 

 

今回は、麺や 一想冷やしを食べました。

 

 

またまた冷やしです。

 

前回食べた冷やしがとても美味しかったので、また食べに来ました。

 

 

麺や 一想は近鉄線久宝寺口駅前で営業しています。

 

店の位置は、駅の南側にあり駅を出たらすぐの場所にあります。

 

 

 

外観はシンプル

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では、店内へ。

 

 

 

扉を開けて店内へ入ると、お店の方の明るい挨拶に迎えられます。

 

座席はカウンター席のみで、空いている席に座ります。

 

テーブルの上はこんな感じです↓↓

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清潔感があり、店内もテーブルの上もとても綺麗です。

 

メニューを見ます。

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今回も前回と同じく冷やしの記載はなく、

 

注文時に冷やしがあるか確認します。

 

お店の方に、冷やしできますよと返事をいただいたので、

 

冷やし 750円と、チャーシュー丼 300円を注文

 

 

 

 

 

 

 

しばらくすると、冷やしとチャーシュー丼のできあがり

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いや〜、おいしそうです!!

 

 

早速、いただきます

 

 

まずは、スープから

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ずずっと

 

 

うまい!!

 

今回はにぼしメインでにぼしのうま味たっぷりのすっきりスープです。

 

冷やしを食べている時にはスープはさんまのスープだと思っていたので、

さんまの凄く脂ののった、すっきりしているけれどもうま味もたっぷりの美味しいスープだな〜と思っていました。

 

なのですが、会計の時にスープのことを尋ねて、にぼしメインのスープということを教えてもらいました。

 

にぼしの香ばしさとしっかりとしたうま味、

 

とても美味しいです!!

 

 

 

続いて麺を

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ずるずるっと

 

 

うまい!!

 

冷たく〆られた麺はつるつるポリポリ、そしてもっちり。

 

するするっと口の中に入ってきて、適度にもっちり感があるので噛み心地が良く、

 

スープもしっかりと絡んで、とても美味しいです!!

 

 

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箸が止まりません!!

 

 

 

そして、チャーシュー

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今回も大ぶりで厚みのあるチャーシューです。

 

 

パクっと噛みつくと

 

 

うまい!!

 

しっとりとした肉質に厚みがあるので噛み心地がとても良く、

 

肉の旨味もしっかりと味わえて、しかも大きい。

 

何度もチャーシューの美味しさを味わえる、嬉しい大ぶりチャーシューです。

 

うまいです。

 

 

 

メンマ

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メンマも極太で、ぽりぽりした食感がたまりません!!

 

 

 

そして、チャーシュー丼

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こちらもうまそうです!!

 

 

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しっかりとかき混ぜて

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パクっと

 

 

うまい!!

 

チャーシューの美味しさは前述の通りですが、

 

そこに醤油タレのまろやかで香ばしい美味しさと、

こしょうの香ばしい香りとピリッとしたアクセント。

 

うまいわ〜。

 

こちらも箸が止まりません!!

 

 

いや〜、今回もとても美味しかったです。

お腹いっぱいで幸せです。

ごちそうさまでした。

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麺や 一想

大阪府八尾市末広町4-8-21 (google map)

072-944-9123

11:30〜14:30
18:30〜21:30

定休日:水曜

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