今回のランチは大阪の中津駅近くにある、まんかい 梅田豊崎店で純とん(豚骨ラーメン)を食べました。
豚骨スープ独特のクセが少なくすっきりとしていて、キリッとした塩気としっかりとしたコクを楽しめる美味しい豚骨ラーメンでした。
お店はJR大阪駅から北へ徒歩約14分、中津駅からは東へ徒歩約７分です。
鶴野町北交差点を東へ歩いて行くと、歩道に置かれたメニュー看板が目に留まります。
メニュー看板の上には、夏限定の淡麗冷かけ豚そばの告知。
看板横の路地にお店があります。
早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
お店は食券制なので、入って左手ににある券売機で食券を購入します。
こちらは券売機横のメニュー (2019/08)↓↓
券売機
メニュー (2019/08)
純とん ７６０円
潮とん ７６０円
トマとん ８６０円
淡麗冷やかけ豚そば ７６０円
などなど
今回は、純とんをポチッと！！
麺の硬さは硬めで。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、あとは待つだけです。
テーブルの上にはいろいろな味変アイテム
にんにく、辛子高菜、紅生姜。
糖質オフの麺もあります。
しばらくすると
純とんのできあがり！！
上から
アップで
では
いただきます！！
まずはスープから
うま〜い！！！
キリッとした塩気に、クセの少ないすっきりとしたとんこつスープのコク、そしてまろやかクリーミーな口当たり。
これは飲みやすい豚骨スープですね、ごくごく飲んでしまいます。
しばらくスープを楽しんだら、続いて麺を
うまい！！！
とんこつラーメン定番の極細麺。
歯切れが良く、小麦の風味も良くて美味しいです。
チャーシューはやわらかくて脂も程良く、もっちりとした食感で美味しいです。
こちらのチャーシューは脂身は少なく、厚切りなので噛み応えあり。
ねぎ、もやし、きくらげが入っているので、ポリポリシャキシャキと、食感を楽しめます。
麺をつるつる
スッキリ濃い味わいのとんこつスープを楽しみ
完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
まんかい 梅田豊崎店
大阪府大阪市北区豊崎2-4-26 (google map)
06-7710-4534
11:00-23:00
定休日：年末年始, ３月, ５月, ７月の第２月曜日
HP
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