今回は大阪 中崎町駅近くのフスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメンで真夏の貝寒そば 冷やしらーめんを食べました。
貝＋魚介だしとポルチーニ油のスープが和風ですっきりまろやかな、美味しいラーメンでした！！
お店は中崎町駅から東へ徒歩約2分。
天五中崎通商店街に入ってすぐの場所にあります。
目印は、店名の書かれた黄色地の大きな看板と、扉の横にある営業中と書かれた看板。
そして、メニュー看板↓↓
現在の限定らーめんは、８月末まで昼夜共に20食限定の真夏の貝寒そばと、７月末までの夜10食限定の宇治抹茶鶏らーめん 〜マチャ・リブレ〜 です。
真夏の貝寒そばは毎年食べてますね。
理由は美味しいからです(笑)
先月の限定らーめん、冷やし淡麗煮干しそばも美味しかったので、来年も提供されるのであれば是非食べに行きたいですね！！
早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。
入って右手に券売機があるので、まずは食券を購入。(ピンぼけ)
メニュー (2018/07)
塩らーめん ７５０円
醤油らーめん ７５０円
真夏の貝寒そば ８５０円
宇治抹茶鶏らーめん １０００円
ロースト豚丼(大) ６００円
ロースト豚丼(小) ３５０円
メンマ飯 ２５０円
などなど
今回は、真夏の貝寒そばをポチッと！！
食券を購入したら、空いている席に座り食券をお店の方に手渡します。
席はカウンター席とテーブル席があります。
テーブルの上にもメニューがあるので、ラーメンが出来上がるまでチェック。
(こちらは前回訪問時2018/06のものです↓↓)
しばらくすると、
真夏の貝寒そばのできあがり！！
アップで
鶏チャーシューが相変わらず美味しそうです！！
いただきます！！
まずは、スープから
うま〜い！！！
貝と魚介の和だしがうまい！！！
ひんやりとしていて、すっきりまろやか。
麺を食べる前に、ぐびぐび飲んでしまいます。
続いて、麺を
うま〜い！！！
しっかりと冷たく〆られた麺は、つるつるとした舌触りとポリポリとした噛み心地で、良い食感です！！
こちらもスープ同様、箸が止まらなくなります。
きれいなピンク色の鶏チャーシュー
うま〜い！！！
しっとりとした肉質で厚みがあり、歯の沈み具合がとても心地よいです！！
後半は、すだちを絞って味変です。
うま〜い！！！
すだちのさっぱり感が加わり、更にぐびぐびとスープを飲んでしまいます。
麺を
もちろん、うまい！！！
すぐに麺もスープも無くなってしまいました(笑)
美味しかったです。
ごちそうさまでした！！
フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
大阪府大阪市北区中崎1-6-18 (google map)
06-6371-3456
[月-金]
11:30-14:30
[土,日,祝]
11:30-15:00
[月-木,日]
18:45-23:00
[金,土]
18:45-24:00
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