フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン「真夏の貝寒そば 冷やしらーめん」in 大阪 中崎町

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今回は大阪 中崎町駅近くのフスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン真夏の貝寒そば 冷やしらーめんを食べました。

貝+魚介だしとポルチーニ油のスープが和風ですっきりまろやかな、美味しいラーメンでした!!

お店は中崎町駅から東へ徒歩約2分。
天五中崎通商店街に入ってすぐの場所にあります。

目印は、店名の書かれた黄色地の大きな看板と、扉の横にある営業中と書かれた看板。

そして、メニュー看板↓↓

現在の限定らーめんは、8月末まで昼夜共に20食限定の真夏の貝寒そばと、7月末までの夜10食限定の宇治抹茶鶏らーめん 〜マチャ・リブレ〜 です。

真夏の貝寒そばは毎年食べてますね。

理由は美味しいからです(笑)

先月の限定らーめん、冷やし淡麗煮干しそばも美味しかったので、来年も提供されるのであれば是非食べに行きたいですね!!

早速店内へ入ると、お店の方の明るく元気な挨拶に迎えられます。

入って右手に券売機があるので、まずは食券を購入。(ピンぼけ)

メニュー (2018/07)

塩らーめん 750円
醤油らーめん 750円
真夏の貝寒そば 850円
宇治抹茶鶏らーめん 1000円

ロースト豚丼(大) 600円
ロースト豚丼(小) 350円
メンマ飯 250円

などなど

今回は、真夏の貝寒そばをポチッと!!

食券を購入したら、空いている席に座り食券をお店の方に手渡します。

席はカウンター席とテーブル席があります。

テーブルの上にもメニューがあるので、ラーメンが出来上がるまでチェック。

(こちらは前回訪問時2018/06のものです↓↓)

しばらくすると、

真夏の貝寒そばのできあがり!!

アップで

鶏チャーシューが相変わらず美味しそうです!!

いただきます!!

まずは、スープから

うま〜い!!!

貝と魚介の和だしがうまい!!!
ひんやりとしていて、すっきりまろやか。
麺を食べる前に、ぐびぐび飲んでしまいます。

続いて、麺を

うま〜い!!!

しっかりと冷たく〆られた麺は、つるつるとした舌触りとポリポリとした噛み心地で、良い食感です!!
こちらもスープ同様、箸が止まらなくなります。

きれいなピンク色の鶏チャーシュー

うま〜い!!!

しっとりとした肉質で厚みがあり、歯の沈み具合がとても心地よいです!!

後半は、すだちを絞って味変です。

うま〜い!!!

すだちのさっぱり感が加わり、更にぐびぐびとスープを飲んでしまいます。

麺を

もちろん、うまい!!!

すぐに麺もスープも無くなってしまいました(笑)

美味しかったです。
ごちそうさまでした!!

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フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン

大阪府大阪市北区中崎1-6-18 (google map)
06-6371-3456
[月-金]
11:30-14:30
[土,日,祝]
11:30-15:00
[月-木,日]
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