今回のランチは、大阪 梅田にある、西梅田 らんぷでつけ麺を食べました。
つるつるもちもちで噛み心地・風味の良い麺を、香り・うま味・程良い酸味でバランスの良い美味しいつけ汁で食べる。
うまいに決まってますね(笑)
お店は、JR大阪駅の西にある踏切のある交差点、梅田ランプ西交差点にあり、JR大阪駅から西へ徒歩約８分。
目印は店名の書かれた看板類と、お店のおすすめの食べ方、チャーシューローリングライスのポスター。
お店は食券制なので、店頭にある券売機で食券を購入します。
メニュー (2019/11)
醤油らーめんポーク ８００円
つけ麺 ９００円
ポークジンジャー 和え麺 ８００円
などなど
今回は、つけ麺をポチッと！！
食券を購入し、店内へ入るとお店の方の明るい挨拶に迎えられます。
席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、お店の方に食券を手渡します。
テーブルの上にはにんにく、豆板醤、コショウ。
にんにくが入った容器の蓋を開けると、食欲を唆る刺激的な香りが。
にんにくをがっつり放り込みたくなる、ジャンクなラーメンが食べたくなります(笑)
壁にはチャーシューローリングライスの食べ方の説明書きが貼ってあります。
しばらくすると
つけ麺のできあがり！！
上から
麺のアップ
麺とつけ汁、どちらも綺麗ですね〜。
そして、とても美味しそうです。
では
いただきます！！
つやつやの麺を
つけ汁に潜らせて、つるつるっと
うま〜い！！！
麺はつるっとした舌触りに、もっちりとしたコシのある弾力で噛み心地が良く、麺の風味も良し！！
この噛み心地は良いですね〜、とても気持ちが良いです。
つけ汁は醤油タレの香り・うま味・程良い酸味、どれも良く、そんな美味しい醤油タレを和風だしの効いた美味しいスープで割っているんですから、うまいに決まってますね(笑)
めっちゃ好みの味です。
チャーシューは薄切りと
角切りが入っていて、どちらも噛み応えがあり、肉のうま味がしっかりと味わえます。
穂先メンマは外はやわらかく、中はシャキシャキ感が残っていて良い噛み心地です。
これは箸が止まりませんね！！
つるつるつるっと、麺がなくなるまで口の中にどんどん放り込み。
最後はスープ割りです。
ごくっと
ふ〜、和風だしの効いたスープでさらにまろやかで飲みやすく美味しくなったスープで〆ます。
いや〜、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
西梅田 らんぷ
大阪府大阪市福島区福島6-11-14 (google map)
06-6453-7077
11:00-15:00
18:00-22:00
定休日：12/31-01/03
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