今回のランチは、大阪の梅田にある、三田製麺所 梅田店でつけ麺です。
お店はJR大阪駅から東へ徒歩約8分。
外観は落ち着いた和の雰囲気で、大きな丸い提灯と入り口上の看板が目印です。
では、早速店内へ。
扉を開けて店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。
座席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席へ。
座席数が多いのでフロアーで接客している方の数も多く、元気な声がよく通り、店内は活気があります。
メインメニューはつけ麺と辛つけ麺。
セットメニューもあります。
その他に、まぜそばや期間限定の梅つけ麺などもありました。
ごはんものやサイドメニューなども種類豊富です。
注文は、つけ麺!!
麺の量は並で。
麺の量は、並が200g、中が300g、大が400gあり、値段は同じです。
特大の500gだけ+100円になります。
注文後、しばらくするとつけ麺のできあがり!!
麺がつやっつやで、つけ汁は見るからに濃厚な色をしています。
では
いただきます!!
つけ汁をごくっと。
おお〜、濃いですね〜。
濃厚な魚介の味・香り・酸味がガツン!!と口の中に広がります。
うまい(笑)
つやっつやで美味しそうな麺を…
つけ汁に潜らせてするするっと。
うまい(笑)
つるっとした舌触りにもちもちで弾力のある噛み心地、そして、風味の良い美味しい麺です。
美味しくて食べ応えがあって良いですね〜。
メンマとチャーシューもごろごろ入っています。
濃厚な魚介の風味と、醤油タレの酸味(多分)が印象に残る、美味しいつけ汁です。
スープ割りをした後のつけ汁も、普通のつけ汁として出しても違和感が無いくらいの濃厚さでした(笑)
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
三田製麺所 梅田店
大阪府大阪市北区角田町2-2 (google map)
06-6361-3800
[月-土]
11:00-翌02:00
[日,祝]
11:00-22:30
年中無休
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