ガツン!!と濃厚な豚骨魚介つけ麺「三田製麺所 梅田店」in 梅田 大阪

大阪駅・梅田駅周辺

今回のランチは、大阪の梅田にある、三田製麺所 梅田店でつけ麺です。

 

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お店はJR大阪駅から東へ徒歩約8分。

外観は落ち着いた和の雰囲気で、大きな丸い提灯と入り口上の看板が目印です。

 

では、早速店内へ。

扉を開けて店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。

座席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席へ。

座席数が多いのでフロアーで接客している方の数も多く、元気な声がよく通り、店内は活気があります。

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メインメニューはつけ麺と辛つけ麺。

 

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セットメニューもあります。

その他に、まぜそばや期間限定の梅つけ麺などもありました。

ごはんものやサイドメニューなども種類豊富です。

 

注文は、つけ麺!!

麺の量は並で。

麺の量は、並が200g、中が300g、大が400gあり、値段は同じです。
特大の500gだけ+100円になります。

注文後、しばらくするとつけ麺のできあがり!!

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麺がつやっつやで、つけ汁は見るからに濃厚な色をしています。

では

 

 

いただきます!!

 

 

 

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つけ汁をごくっと。
おお〜、濃いですね〜。
濃厚な魚介の味・香り・酸味がガツン!!と口の中に広がります。
うまい(笑)

 

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つやっつやで美味しそうな麺を…

 

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つけ汁に潜らせてするするっと。
うまい(笑)
つるっとした舌触りにもちもちで弾力のある噛み心地、そして、風味の良い美味しい麺です。
美味しくて食べ応えがあって良いですね〜。

 

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メンマとチャーシューもごろごろ入っています。

濃厚な魚介の風味と、醤油タレの酸味(多分)が印象に残る、美味しいつけ汁です。
スープ割りをした後のつけ汁も、普通のつけ汁として出しても違和感が無いくらいの濃厚さでした(笑)

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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三田製麺所 梅田店

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