今回は2017年3月1日にオープンした、岡本商店で鶏生醤油らぁめんです。
お店の場所は天満橋駅から谷町筋を南へ徒歩約5分、分かりやすいです。
といっても、お店はB1Fにあるのでお店の看板を見逃さないように注意です。
店頭のメニュー看板↓↓(下の2枚はクリックで拡大・別タグ表示)
ヤバイ、どのらぁめんも美味しそうです!!
これは迷いますね〜、などと考えていると、11:00-11:30迄は半チャーハンor唐揚げ(3ケ)無料のサービス!!の張り紙を発見。
じゃぁ、今回はサービスタイムを過ぎているので鶏生醤油を食べて、次回、11:30迄に訪れて鶏煮込みと半チャーハンを食べることにしよう。
では、注文するらぁめんも決まったので、B1Fへ。
階段を降りて、奥が岡本商店の入り口です。
扉を開けて店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。
内装は以前のお店の状態と変わらずコの字型のカウンター席に、壁には丼ぶりとレンゲのハンガー掛けがあります。
空いている席に座り、鶏生醤油らぁめん 750円を注文。
飲み物は、お冷以外にもお茶があります。嬉しい。
テーブルの上はこんな感じです。
BGMは邦楽が流れており、揚げ物の良い音やスープの美味しそうな匂いに期待を膨らませながら、らぁめんのできあがりを待ちます。
しばらくすると、鶏生醤油らぁめんのできあがり!!
おお、これはうまいでしょう(笑)
レアチャーシューの色がとても良い!!
では、いただきます!!
まずはスープを
ずずっと。
うま〜い!!
店頭の写真だとスープはかなり濃い色だったので、ガツン!!とくるタイプの生醤油を予想していましたが、実際はそこまで濃い色ではなく、じわじわ〜っとしっかりとしたまろやかな醤油と、これまたまろやかな鶏のうま味が口の中に広がります。
まろやかで香りも良く、ほんのり甘味も感じられる美味しいスープです。
美味しいスープの時恒例の、レンゲでスープを掬えなくなるまでひたすらスープを飲みます。
そして、麺を
ズルズルっと
うまいっ!!
細麺なのでするするっと口の中に入ってきます。
噛むともっちりしつつしこしこした歯応えもあり、丁度中間のバランスの良い麺です。
もちろん風味も良く、スープもしっかりと絡んでうまいっ!!
そして、チャーシュー
見るだけで美味しいですね(笑)
パクっと
うまい!!
やわらか〜くてしっとりもっちり歯応え×厚みに、肉のうま味がばっちり!!
しかも、それが3枚!!
うまい!!
半熟煮玉子も入っています。
当然、うまい(笑)
箸は止まらず一気に完食です。
美味しかったです。
大満足です。
ごちそうさまでした。
岡本商店 谷町店
大阪府大阪市中央区谷町2-1-22 フェアステージ大手前ビル B1F (google map)
06-6947-2622
[月-土]11:00-23:00
[日]11:00-22:00
定休日:日
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