今回は、大阪 中崎町駅近くの松下でざるそばです。
久々にざるそばが食べたくなり、どこに食べに行こうか迷う、ことなく松下へ直行しました。
天ぷらそばやかやくごはんセットなどが食べたいなら別の店ですが、ざるそばが食べたいならここです。
お店の場所は、中崎町駅から北へ徒歩約８分。
北側の大通り手前、東北道本線の向こう側。という感じです。
外観はシンプルでオシャレです。
お店に入ると明るい挨拶に迎えられ、空いている席に案内されます。
店内もシンプルです。
メニューもシンプル、そばはざるそばのみ。
後は酒肴とお酒です。
注文はざるそば ８５０円。
注文後、お盆に載せられたそばつゆと薬味が運ばれてきます。
まずはそば茶を。
香ばしくて美味しいです。
店内のBGMはなし、無音です。
内装はモノトーンのシンプルな内装。
↑↑去年伺った時に撮らせてもらった写真です。
壁には翁 達磨一門のポスターが掛かっています。
シーンと静まり返った良い雰囲気の中、本を読みながらざるそばを待ちます。
しばらくすると、ざるそばのできあがり。
アップで
つやつやで美味しそうです。
そばつゆに薬味はねぎだけを入れて
いただきます！！
ずずっ、ずずっと
うまい！！
舌触りはつるっとしていて、噛めば表面はもちっと芯はしっかりとした弾力があります。
噛み心地がとても良く、もぐもぐと良く噛んで食べる。を心掛けなくても、しっかりと咀嚼してしまいます。
かつおだしのしっかりとしたつゆの香りと味わいの中にそばの甘味。
うまいです。
しっかりとじっくりと味わって食べます。
そして、追加でもう一枚。
お次はわさびを入れて
ずるずるっ、ずるずるっと
ふー(鼻息)
わさびの香りが良い！！
鼻から抜けるわさびの香りが堪りません。
いや〜、美味しいです。
最後はそば湯
トロみがついて、まったりと美味しくなったそばつゆを完飲です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
松下
大阪府大阪市北区鶴野町4 (google map)
06-6377-1553
11:00-20:00
定休日：月
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