石挽き十割蕎麦 玄盛「盛り蕎麦セット」in 大阪 梅田 北新地

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今回は大阪 梅田 北新地の、石挽き十割蕎麦 玄盛で盛り蕎麦セット(ランチセット)を食べました。

もっちりとした食感のそばに、しっかりと濃いめのつゆで食べ応えのあるそばでした。

2018年06月末迄、盛り蕎麦セット 700円が500円です。

石挽き十割蕎麦 玄盛はJR大阪駅から南へ徒歩約7分。

国道2号線沿い、大阪駅前第2ビルの南向いにあります。

2018年06日03日に開店したばかりで、目印は開店祝いのお花です。

外観は漆喰塗りの落ち着いた和風の雰囲気で、奥に引き戸の入り口があります。

引き戸を開けて店内へ入ると、お店の方の明るく丁寧な挨拶に迎えられます。

席はカウンター席とテーブル席があり、お店の方の案内で空いている席に着きます。

テーブルの上のメニューをチェック。

(2018/06 メニュー関連はクリックすると別タブで開きます。)

メニュー

冷たいお蕎麦

盛り蕎麦セット 700円
おろし蕎麦セット 800円
長芋そうめん 二食蕎麦セット 900円
明日香 白キクラゲ蕎麦セット 1000円
自然薯月見蕎麦セット 1100円
海老天盛り蕎麦セット 1100円

温つけ汁蕎麦

かすつけ蕎麦セット 1100円
京鴨つけ蕎麦セット 1400円

温かいお蕎麦

かけ蕎麦セット 700円
たぬき蕎麦セット 800円
生湯葉あんかけ蕎麦セット 1000円
かす蕎麦セット 1100円
エビ天ぷら蕎麦セット 1100円

テーブルの上には粗塩、粉山椒、黒七味、一味。

飲み物は香ばしいそば茶です。

そば屋でそば茶が出てくると嬉しいですね。

そして、盛り蕎麦のおいしい食べ方。

注文は、盛り蕎麦セット!!

そばのアップ

そばはたっぷりと盛られています。

嬉しいですね〜。

いただきます!!

おいしい食べ方の通り食べてみます。

まずはそのままで一口

つるつるっと

うまい!!

もっちりとしていて、良い食感です。

そばは太めに感じるので、よりもっちり感が強調されているような気がします。

味わいはすっきりとしています。

続いてお塩で

するするっと

…お塩をつけ過ぎたみたいです(笑)

改めてお塩を少なくして食べましたが、やはりもっちり食感が良い感じです。

では、つゆにつけて

ズズッと

うまい!!

つゆはしっかりと濃いめの味わいで、そばのもっちり食感に負けてません。

しっかりとした食べ応えのある味わいと食感です。

かやくご飯

パクッと

うまい!!

こちらもやわらかく炊かれたごはんがもっちりと良い噛み心地です。

味わいもふんわりと香る醤油と出汁の味わいが良い感じです。

ずるずる〜っと、そばを完食したら、

蕎麦湯を

つゆに入れて

ズズッと

しっかりととろみのついた蕎麦湯は、つゆと割ってもとろとろで、良い舌触りです。

味わいも濃厚で、良い〆です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。


石挽き十割蕎麦 玄盛

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル 1~4F (google map)

06-6485-8810
050-5595-6682

[月-金]
11:30-14:30
17:00-翌05:00

[土,日,祝]
11:30-22:00

オープンよりしばらくは平日夜の営業時間が

17:00-23:30

になります。

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