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今年も美味しい!!冷やしイリコそば「中華そば いぶき」in 天神橋筋六丁目 大阪

今回のランチは、大阪の天神橋筋六丁目駅近くにある、中華そば いぶき冷やしイリコそばを食べました。

いや〜、またこの季節がやってきました。
キリッとひんやり、すっきりクリアーなとても美味しいイリコ出汁の冷たいスープ。
最高です(笑)

お店は天神橋筋六丁目駅13番出口から南へ徒歩約3分。
天神橋5交差点を右折して天五中崎通商店街を歩いて行くと左手にあります。

店頭には、冷やしイリコそばと冷やしすだちつけそばのメニュー看板。

早速店内へ入ると、お店の方の丁寧な挨拶に迎えられます。

席はカウンター席とテーブル席があり、空いている席に座り、メニューをチェック。(クリックで拡大)

メニュー (2019/08)

イリコそば 780円
かけそば 750円
かけそば用別皿 100円

などなど

テーブルの上には七味。

注文は、冷やしイリコそば!!

上から

アップで

では

 

 

いただきます!!

 

 

まずはスープから。(ピントが奥に…)

うま〜い!!!

キリッとひんやり、あっさりさっぱり、すっきりクリアーないりこ出汁のうま味。
そして、ほんのり感じられるいりこの苦味が良いアクセントになっています。
うまいな〜(笑)

しばらくスープを楽しんでから、麺をつるつるっと

うま〜い!!!

つるつるしこしこ食感で、冷水でしっかり〆られているので麺の弾力が抜群!!
噛み応えが良くて、麺の風味も良し!!のとても美味しい麺です。

箸が止まりません(笑)

しっとりやわらかなチャーシューは細切りなので、麺と一緒に食べやすくて良いですね〜。

メンマはしっかりと味の付いたタイプ。

麺だけで食べると、麺の風味+麺に絡んだスープのうま味がふわっと口の中に広がります。

スープは時間が経つとすだちの香りが移って、よりさっぱり爽やかな味わいに。

いや〜、美味しいです(笑)

麺を平らげ、スープも飲み干し

一気に完食です。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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中華そば いぶき

大阪府大阪市北区浪花町4-16 (google map)
06-6373-2810
[月-金]
12:00-14:00
18:30-23:30
[土,日,祝]
11:30-14:30
18:30-23:30
スープがなくなり次第閉店
定休日:火曜日,水曜日の昼営業
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