今回のランチは、大阪の梅田、茶屋町あるこにあるシビレヌードルズ 蝋燭屋で坦々麺を食べました。
舌と喉だけでなく、唇までピリピリと痺れる刺激的な辛さなのに、箸もレンゲも止まらないうま辛担々麺でした。
お店はJR大阪駅から東へ徒歩約７分。阪急梅田駅からは北へ徒歩約２分です。
店頭には写真入りのメニュー看板
メニュー
先払い制と列に並ぶ際の説明書き。
空席待ちの行列が出来ていたで最後尾に並びますが、回転も早く、それほど待つことなく店内へ。
店内へ入るとお店の方の明るい挨拶に迎えられます。
お店は先払い制なので、まずは入って左手にあるレジカウンターで会計を済ませます。
注文は、担々麺！！
辛さは倍辛、ランチタイムサービスのごはんも付けてもらいます。
会計を済ませたら空いている席に座り、あとは待つだけです。
待っている間にテーブルの上にあるメニューを改めてチェック。
テーブルの上にはブレンド酢、ぶどう山椒オイル、唐辛子。
しばらくすると
担々麺のできあがり！！
上から
アップで
いかにも辛そうな香りとその他のスパイスの香りが混じり合い、とても食欲をそそる良い香りに仕上がっています！！
では
いただきます！！
まずはスープから
うまい！！！
辛い！！！
一口目からガツン！！と辛くて、舌がピリピリする刺激的な辛さです。
ですが、それだけではなく、いろいろブレンドされたスパイスの風味も楽しめる、辛くて美味しいスープです。
では、麺をするするっと
うまい！！！
つるつるとした舌触りにもちっとした噛み心地で、麺の風味も良し。
ただ、麺の熱さも辛さ(刺激)を増加させるので、美味しくてちょっと痛いです(笑)
でも、箸は止まらずどんどん口の中に麺を放り込んでしまいます。
麺とスープを食べ進め、唇までピリピリと痺れてきたところで、ごはんをスープに潜らせてパクっと
うまい！！！
辛いスープのおかげ？でごはんの甘みが引き立ちます。
しかし、ごはんがほかほかなので、ごはんの熱さも刺激的な辛さに変わり、うま痛です(笑)
汗はだらだら、舌も喉も唇も痺れているけど、それでも箸は止まらず
麺とごはんを平らげ、口のまわりは水を飲んでもピリピリと痺れる状態ですが、何故かレンゲも止まりません。
とても美味しくて、とても痛かったです(笑)
ごちそうさまでした。
シビレヌードルズ 蝋燭屋
大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ 1F (google map)
06-6450-8168
11:00-22:30
年中無休
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