前回食べた限定 中華そばが美味しかったので、即再訪です。
今回はつけそばを食べに来ました。
麺処 えぐちは大阪市営地下鉄中津駅から徒歩約５分。
ＪＲ大阪駅から徒歩約17分です。
ＪＲ大阪駅からだと遠いですが、梅田ロフトからだと徒歩約５分。
梅田ロフトやMARUZEN＆ジュンク堂書店 梅田店に行った後なら、もうちょっと歩くだけです(笑)
ロフトからだと、新御堂を渡って北上すると到着です。
外観は赤い看板やのぼりが目印。
では、店内へ。
扉を開けて中へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。
麺処 えぐちは食券制なので、まずは券売機で食券を購入します。
メニューは
つけそば ８００円
鶏豚骨つけそば ８５０円
塩つけそば ８５０円
赤つけそば ８５０円
限定 中華そば ８００円
限定 鶏豚骨そば ８５０円
夜限定メニュー ８５０円
などなど。
今回は、つけそば ８００円を購入。
食券を購入したら空いている席に座り、お店の方に食券を手渡し、後は待つだけ。
テーブルの上はこんな感じです↓↓
各種つけそばの説明書き↓↓
カウンター席の前はキッチンで、つけそばのできあがりを待っている間はスープとダシの香りがふわ〜っと……
良い香りです。
できあがりが待ち遠しいです。
しばらくすると、つけそばのできあがり。
麺のアップ
ツヤッツヤで美味しそうです。
つけ汁
しっかりとした濃厚な味が楽しめそうなつけ汁です。
では、いただきます。
麺を持ち上げて
つけ汁に漬けて
ずるずるっと。
うん、うまいっ！！
麺はつるつるもっちもちで何とも言えない噛み心地の良いやわらかさで、とても美味しい麺です。
この食感は良いですね〜。
つけ汁はしっかりとした濃厚なうま味たっぷりの美味しさ。
全ての素材のうま味がぎゅっと詰まっていますね〜。
一味が入っているみたいで、ちょっとピリ辛です。
後半は少し辛かったかな。
チャーシュー
うま〜い！！
肉質はやわらかくて、肉のうま味、味つけともにしっかりと味わえるとても美味しいチャーシューです。
メンマもたっぷりと入っています。
美味しい極太麺に美味しいチャーシュー、たっぷりのメンマもあっという間に無くなり完食です。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
麺処 えぐち
大阪府大阪市北区豊崎2-8-9 (google map)
06-6147-2222
[火-金,祝]11:00-15:00,18:00-23:00
[土]11:00-23:00
[日]11:00-21:00
