つるつるもちもち歯応えが最高のつけ麺「つけそば＠麺処えぐち｣ in 中津大阪

今回のランチは、大阪中津にある、麺処えぐちでつけそばを食べました。

前回食べた限定中華そばが美味しかったので、即再訪し、つけそばを食べまいた。

お店は新御堂筋沿いにあり、地下鉄中津駅から東へ徒歩約５分。
JR大阪駅からは、北へ徒歩約16分です。

目印は赤い看板と暖簾。それと、店頭にはメニューや営業時間のお知らせ。

店内へ入ると、お店の方の元気な挨拶に迎えられます。

麺処えぐちは食券制なので、まずは券売機で食券を購入します。

メニュー

つけそば　８００円
鶏豚骨つけそば　８５０円
塩つけそば　８５０円
赤つけそば　８５０円
限定中華そば　８００円
限定鶏豚骨そば　８５０円
夜限定メニュー　８５０円

などなど。

今回は、つけそばをポチッと！！

食券を購入したら空いている席に座り、お店の方に食券を手渡し、後は待つだけです。

テーブルの上はこんな感じです↓↓

テーブルの上にあった、各種つけそばの説明書き↓↓

カウンター席の前はキッチンで、つけそばのできあがりを待っている間はスープとダシの香りがふわ〜っと……

良い香りです。

できあがりが待ち遠しいです。

しばらくすると、

つけそばのできあがり！！

麺のアップ

ツヤッツヤで美味しそうです！！

つけ汁

しっかりとした濃厚な味が楽しめそうなつけ汁です。

では

いただきます！！

麺を持ち上げて

つけ汁に潜らせ、つるつるっと

うん、うまいっ！！

つるつるとした舌触りに、もっちもちで何ともいえないやわらかさの、良い噛み心地の麺です。
麺の風味も良いですね〜。
つけ汁はしっかりとした濃厚なうま味たっぷりの美味しさ。
全ての素材のうま味がぎゅっと詰まっていますね〜。
一味が入っているみたいで、ちょっとピリ辛で、後半は辛く感じました。

チャーシューをぱくっと

うま〜い！！！

肉質はやわらかくて味付けはしっかり、肉のうま味もしっかりと味わえるとても美味しいチャーシューです。

メンマもたっぷりと入っています。

美味しい極太麺に美味しいチャーシュー、たっぷりのメンマもあっという間に無くなり、一気に完食です。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

麺処えぐち

大阪府大阪市北区豊崎2-8-9 (google map)
06-6147-2222
[火-金,祝]
11:00-15:00
18:00-22:00 (L.O.21:30)
[日]
11:00-21:00
定休日：月曜日, 第３火曜日
HP