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和風だしと醤油タレのうま味が沁みる「中華そば+ライス@麺処 えぐち」in 中津 大阪

今回のランチは、大阪 中津にある、麺処 えぐち中華そばとライスを食べました。

何度も食べに来ていますが、今回もとても美味しい中華そばでした。

お店は新御堂筋沿いにあり、地下鉄中津駅から東へ徒歩約5分。
JR大阪駅からは、北へ徒歩約16分です。

目印は赤い看板と暖簾。

それと、メニューや営業時間のお知らせ。

早速店内へ入ると、お店の方の丁寧な挨拶に迎えられます。

お店は食券制なので、入って右手にある券売機で食券を購入します。

券売機の上にもメニューが貼ってあります。

メニュー (2019/10)

中華そば(並) 830円
塩そば(並) 850円
つけそば(並 200g) 850円
塩つけそば(並 200g) 900円

などなど

 

今回は、中華そば+ライスをポチッと!!

 

食券を購入し、空いている席に座り、カウンターの上に食券を置きます。

席はカウンター席のみです。

テーブルの上にはコショウとゆかり。

しばらくすると

中華そばとライスのできあがり!!

中華そばのみで

上から

アップで

何度も食べていて美味しさを知っているので、見ているだけでよだれが(笑)

では

 

 

いただきます!!

 

 

まずは、スープから

うま〜い!!!

鶏・豚・和風だし・醤油タレ。それぞれのうま味がしっかりと詰まった、とても美味しいスープです。
清湯なのですっきり系ですが、和風だしと醤油タレのうま味と香りがしっかりと感じられ…
とにかく、うまいです(笑)

続いて麺を

うま〜い!!!

麺はつるっとした舌触りに、やわめの噛み心地のふわっともちっとした食感です。
麺の風味もとても良く、極細麺なのでするするっと口の中に滑り込んできます。

チャーシューはしっかりとした味付きで、うまい!!!

メンマもしっかりとした味付きで、やわめですがポリポリ食感も残っています。

そして、ごはんに、

味変アイテムのゆかりを

パラパラとふりかけ

ぱくっと

うまい!!!

美味しい和風醤油ラーメンと一緒に食べる、さっぱりとしたしその風味の効いたゆかりごはん。
うまいに決まってます!!

ゆかりごはんの美味しさを楽しみ、スープをごくっと

うま〜い!!!

麺もするするっと

うま〜い!!!

ゆかりごはんをのりで包んでぱくっと

うまい!!!

この後もぱくぱくと食べ進め、さくっと完食。

スープも全部飲んじゃいました。

いや〜、美味しかったです。

ごちそうさまでした。


麺処 えぐち

大阪府大阪市北区豊崎2-8-9 (google map)
06-6147-2222
[火-金,祝]
11:00-15:00
18:00-22:00 (L.O.21:30)
[日]
11:00-21:00
定休日:月曜日, 第3火曜日
HP

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